121202 ほうれん草と卵のグラタン
とろりとろけるチーズに半熟卵で美味しさ アップクリーミーなホワイトソースが 絡まった彩り抜群レシピほれ草と卵の グラタンをご紹介し ます材料はご覧の通り ですでは作り方ですまずほれ草は塩茹でを して水にさらし水気を絞ります の長さに切り ましょうベーコンは3cmの長さに切り ます玉ねぎは薄切りにし ますマカロニは塩を加えた熱湯で茹でます 表されている時間を参考に茹でましょうね フライパンにベーコン玉ねぎを入れて炒め ます玉ねぎが透き通ってきたらほれを加え て炒めます軽く塩コシを振って取り出し ましょう同じフライパンにバターを溶かし 薄力粉を入れて炒め ます牛乳を加えて溶きのばし救い上げた時 にとろりと落ちる程度の硬さまで見つめ ます材料Aを加えて味を整え ましょうマカロに取り出しておいた玉ねぎ と冷を加えて混ぜ ます耐熱容器に入れて卵を真ん中に 割り落としピザ用チーズを散らし ます220°に余熱したオーブンで焼き色 がつき卵が半熟になるまで6分ほど焼けば 出来上がり です卵が半熟になるように焼き上げること が美味しく仕上げるポイントですよ是非お 試し くださいDET
「おいしeレシピカード」公式お料理動画です。
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