【ホットクック】ささみしらたき肉じゃが
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●ささみしらたき肉じゃが
〈材料〉
⚫︎鶏ささみ肉・・・・・・・3本
⚫︎片栗粉・・・・・・・大さじ1
⚫︎じゃがいも・・・・・・・3個
⚫︎にんじん・・・・・・・・1本
⚫︎いんげん・・・・・・・・10本
⚫︎しらたき・・・・・・・・80g
⚫︎出し汁・・・・・・・・100ml
⚫︎醤油・・・・・・全体重量の5%
〈作り方〉
❶ささみは筋を取りそぎ切りにし、片栗粉をまぶす
じゃがいも、にんじんは大きめに切り、いんげんは3.4cm幅に切り、しらたきは適当な長さに切る
❷鍋にじゃがいも、にんじん、しらたき、ささみの順に入れ、出し汁、醤油を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【肉じゃが】で調理スタート
❹調理終了後、いんげんを加え、3分調理延長する
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #肉じゃが #ささみ
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