『癒しけんちん汁』 セリの爽やかな香りでリラックス
芹（セリ）のなんともいえない
特有の爽やかな香り
春先になると八百屋さんに
露地物の青々とした芹が並び
ウキウキしますね
芹の香り成分には
●リラックス効果
●胃腸の調子を整え
●発汗を促し
●血行促進
●冷え性改善などの働きが
あるそうです
アロマ好きの私は
セリの効能を知って
アロマテラピーを感じ嬉しくなってます
食事とアロマ 同時に味わえるなんて
リラックス効果や鎮静作用のある食材を
これからも探しつづけます
他にもビタミンCが豊富で
●美肌効果
●老化予防
●免疫力up!
βカロテンも多く
●皮膚や粘膜の細胞を正常に保ち
●免疫力up!
豊富な食物繊維で
●デトックス効果
●お腹スッキリ 便秘改善など
女子にはうれしい食材のひとつですね✨
お鍋や汁物に入れて
積極的にたっぷり味わいたいですね
けんちん汁 色んな野菜を入れて
作ってみてください
蓮根や里芋 油揚げを入れても
美味しいですよ
芹や三つ葉 パクチーなどを
たっぷり盛って いただくと
フレッシュ感が持続して
いくらでも食べれます
今回は 寒かったので
仕上げにトロミをつけましたが
トロミはお好みでつけてください