魚料理といえばコレ!20分でできる!簡単「さばの味噌煮」のつくり方

    サバと言えば、さばの味噌煮!
    そこらへんのサバの味噌煮には絶対まけない美味しさ♪
    たまには美味しい魚料理で乾杯!

    ミシュラン料亭 副料理長がおくる 時短簡単だけどおいしいも叶えちゃう!
    忙しい主婦やお料理好きな皆様に楽しんでいただける家庭料理をご紹介!
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    [Japanese cuisine channel]
    You can learn the Japanese recipes under the supervision of a professional chef.
    And let’s enjoy it together!!!
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    <材料>
    鯖 1匹
    ねぎ 1本
    生姜 20g
    牛蒡 1/2本
    水 300mL
    酒 100mL
    砂糖 15g
    味醂 大さじ1
    濃口醤油 大さじ1
    味噌 60g

    【音源・BGM】
    「潮騒アーベント」 MusMus(https://musmus.main.jp)
    「夏の思い出」by kyaai DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp)

    #鯖 #味噌煮 #プロ #時短簡単 #サバの味噌煮

    2件のコメント

    1. 今朝作りました。
      片栗粉をして焼いて煮てるから…
      サバの皮は綺麗に残ったままで仕上がり綺麗で トロっと煮汁もついて美味しかったです!