3分クッキング|イタリア🇮🇹の激うま庶民派パスタ!【貧乏人のパスタ】
大好評の貧乏人のパスタ『Spaghetti del poverello』の新作が完成しました✨
鶏出汁にササミの具材感が加わるだけで更にご馳走感が出て最高の仕上がりになります🍝このパスタ料理は日本テレビのキューピー3分クッキングでも紹介しています。ドライトマトを+するクリスマス仕様の作り方も紹介しているので是非テレビ放送も参考にしてみてくださいね🧑🍳
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【日テレ キューピー 3分クッキング放送日】
(昼11:45〜11:55) ※一部地域を除く
土曜日企画🍝
12月7日(土) 卵とチーズのスパゲッティ
https://youtu.be/gc7NIgAsYbY?si=huSfkgU2a1qXGFCv
12月14日(土)カブクリームのペペロンチーノ
https://youtu.be/Q3XWw61Z_rY?si=v6yCGG7xRpXTL0DB
12月21日(土)ワンパンミートスパゲッティ
https://youtu.be/huAGbh2SkN4?si=h_RzZ1abiVL8r5yT
クリスマスのごちそう🎄
12月23日(月)イタリアン手羽先・サラダ
12月24日(火)チキンソテーのマルゲリータ風・ミネストローネ
12月25日(水)マンマのティラミス
3分クッキングテキスト
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ぜひご視聴、応援して頂けましたら嬉しいです📺✨
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材料
スパゲッティーニ 80g(テフロン加工がおすすめ)
ニンニク 1かけ
塩 少々
黒胡椒 少々
パルメザンチーズ お好み量
卵 2個
ササミ 1本分
EXオリーブオイル 大2
【出汁】
水 120ml(茹で汁で代用可能)
チキンコンソメ又は鶏がらスープの素 4g
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【チャプター】
0:00 オープニング
0:19 材料紹介
0:28 3分クッキング
0:56 ベース出汁の準備
1:07 パスタソースを作る
1:41 貧乏人のパスタの由来
2:15 パスタソースの続き
2:31 目玉焼き
3:39 ささみを焼く
4:34 麺を茹でる
4:50 パスタ仕上げ
6:58 完成・盛り付け
7:21 実食
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#貧乏人のパスタ #カルボナーラ #ぺぺたま







34件のコメント
皆さんは目玉焼きには何の味付けが好きですか⁉️🥚
今日、タイヤ交換待ちのなか、エントランスのテレビでたまたまた放送されてるの観ました!
『卵とチーズの(貧乏人)パスタです!』
流石にタイトルには貧乏出ませんでしたが、ちゃんと番組内には出て思わずニッコリ😊
久しぶりにファビオさんの動画を見ながら貧乏人のパスタを食べました❤
簡単に出来ていつ食べても美味しいです😋
なぜあのタイミングで卵をくずすのでしょうか?もう少し後の方が食感をコントロールし易いと思ったのですが。
ファビオさん、
政府のせいで日本人が貧乏人になっちゃったのですが、どうすればよろしいでしょうか?
このパスタで気分を誤魔化せばよろしいでしょうか?^^
キューピー3分クッキング、観ましたよ~🩷
おつかれさまでした
地上波のファビオシェフ、ちょっと緊張してたかなぁ
明日も楽しみにしてますよ😉
今日のテレビ放送見逃した方、【3分クッキング公式】でyoutube 内で見ることができます。
…でもファビオ氏はやっぱりTV出演よりもyoutube だな😊
見ましたぁ〜😆❗️いきなりファビオさんが3分クッキングに出ててびっくりするやら♪嬉しいやら🤭💕とってもお得感いっぱいの3分クッキンぐでした❣️
昨日のテレビ見ました!
バイク教習所で流れてましたよ笑
リアタイで見ましたよ!次も楽しみです!新作の貧乏人のパスタありがとう御座いました!
あ、来週でしたね😅
土曜日楽しみにしています✨
ファビオ先生3分間クッキングみましたよ❤
初めてとは思えぬ落ち着きで私の方が母の気持ちで緊張しました😅
クリスマス🎄アレンジも素敵でした
来週も楽しみに待っています😊
まさか3分クッキングを緊張してみることになるとわ。
ファビオの3つ星レストランへ行くも地上波でシリーズ化してくれないかなぁ。
Thank you❤
アプリやった!
ファビオさんのすっかりファンになりました✨なのでとっても久しぶりに見る📺️3分クッキングです、 テキスト12月号も書店に行って買いますね😂♪
にんにくチップがザクザクして美味しかった!
高タンパクで筋トレ後に良さそうですねー😊ちなみに私は目玉焼きの味付けは塩とブラックペッパーです♪
ファビオシェフが👨🍳3分クッキングに出られたのをリアルタイムで見たかったです😭
日本人が思う貧乏パスタのイメージと全く違ってました。大根、もやし、納豆、豆腐、油揚げ、魚肉ソーセージ(かまぼこ)あたりを使ったパスタなのかなと思ってましたが、鶏肉と卵、チーズが入る時点で、金持ちパスタの印象が強いのですが、イタリアは今でこそ世界的には経済で表舞台には出ていませんが、歴史的に伝統のある国だけあって、貧乏パスタとは言っても使われる材料のレベルが高いですね。
ファビオさん作ったの食べたい。とても美味しそう。
美味しかったです
ありがとう😊せんきゅー!
こんにちはファビオさん
フィリピン在住ですが、カルボナーラを作ろうかと思います。
ファビオさんが他の動画で説明している 卵+チーズを別容器で混ぜて、茹でたてのパスタと混ぜ合わせるやり方は安全でしょうか?(卵の調理時間についてです。)
フィリピンでは卵にサルモネラ菌がいることが多いので、どのようにカルボナーラを作るか迷っています。
日本テレビにもキュービー3分クッキングあるの?
ポヴェレッロですね、美味しいよね
全然3分クッキングに出ること知らなくて職場で休憩中にファビオさんでてびっくりした!!みんなにファビオさん!私の推してる美味しいパスタ教えてくれる人!!!ってめっちゃ布教しました笑
今日クリスマスチキン回🍗見ました😊 よかったです🎉😊
両親が共働きだったので子供の頃にパスタやうどんの卵とじを作ってました
麺を炒めてオタフクソースポイントは魚粉それに卵を入れて炒めてました
これが本当に貧乏飯でこれは本当に素晴らしい料理です✨
これもう、イタリアンな親子丼やろ。
ファビオさんへ。この間ショート動画で太い麺(中が空洞の奴)でカルボナーラを作っている動画を拝見しましたが、最後にカスタードを入れて説明しただけで内容は分かりませんでした。
あれは、卵黄なしのチーズと混ぜた物だと思うのですが説明がいまいちで分かりませんでした。何のチーズを使っているのかを教えて下さればもっと見やすいと思います。
日本では、物価高でチーズも何もかもが高いんですよ。
3分クッキング見ました!!
ちなみにささみは常温に戻しておいた方がいいでしょうか?
思わずチャンネル登録したんだけどグルテンアレルギー判明してイタリアンもパスタも食べられないのかととても悲しくなった😭😭😭
何があかんやったんやろ?
ダイエットにもめっちゃいいです。
筋トレしながらこのパスタ中心の食事で5キロ痩せました。
貧乏パスタ作ってみました!ササミがなかったのでウインナーで代用しましたが、とても美味しかったです。旦那も今まで食べたことのない味だと喜んでいました。ありがとうございます。