フライパンで簡単スイーツ!とろ~りなめらか!かぼちゃプリンの作り方

    提供:三井製糖株式会社(https://www.mitsui-sugar.co.jp )

    三井製糖株式会社主催
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    今回のコウケンテツキッチンは、フライパンで作るスイーツ!
    カボチャを使ったプリンをご紹介!

    是非チャンネル登録してみてね。
    https://bit.ly/2BUMuKI

    【チャプター】
    00:00 オープニング
    00:46 調理
    09:04 試食

    【材料(4~5個分)】
    ・かぼちゃ(わたと種を取ったもの):180~200g
    ・牛乳:300g
    ・サッと使える砂糖:50g
    ・卵:2個
    ●カラメルソース
    ・サッと使える砂糖:40g
    ・水:大さじ1+大さじ1(色止め用)

    【ポイント】
    めっちゃ美味しい。

    ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
    https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

    ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

    ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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    Koh Kentetsu Kitchen
    (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
    コウケンテツと申します。
    大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
    日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
    一男二女の父もさせてもらっております。

    料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
    コメントをお待ちしてます!!

    是非チャンネル登録してみてね。
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     https://www.instagram.com/kohkentetsu/

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    ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
     info@kohkentetsu.com

    ◆オープニング制作
     末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
     吉原 亨(HOOP)
     辻村 健太(若羽-wakabane-)

    ◆映像・制作
     末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )

    ◆ディレクション
     江藤 一也(kaz.eto)

    #コウケンテツ
    #料理
    #スイーツ

    24件のコメント

    1. お気に入りで何度も作っています。甘すぎず本当においしいです。時々真ん中がなかなか固まらないときがあるのですが、蒸し加減でしょうか?ソースをかけてごまかしてしまいますが😅黒蜜をかけるのも好きです😄

    2. かぼちゃプリンって面倒なイメージがあったけど、簡単ですね!
      嬉しいです✨
      いつも素敵なレシピをありがとうございます🙏✨

    3. お菓子作りは学生の頃のバレンタイン振りです。
      カラメルは焦がす気しかしないので作りませんでしたが、プリン自体はとても美味しく作れました🍮
      ただ大きめのマグカップしかなく、固まるのに時間がかかってしまったので、今度は耐熱カップを購入してリベンジしたいです😂

    4. 昨日ハロウィンで作りました!材料も作り方もシンプルなのに、子供も甘いものが苦手な夫も美味しいと食べてくれ、嬉しかったです🥰思ったより卵の味がしっかりして夫好みだったようです☆私も卵感のあるプリンが好きなので、美味しくいただきました。また作ります!!

    5. こんばんは☺︎
      作ってみました!
      作りたてを食べてみましたが、すごくおいしかったです。
      ですが、卵を混ぜ過ぎてしまった為が、蓋をとったら表面が卵焼きのようになってしまっていましたなく😢
      あとはカラメル作りが苦手で、最終的には滑らかになりましたが加減が難しく火からおろしお水を入れた時にはかちこちでした💦
      明日の朝、冷めたプリンを食べるのが楽しみです。

    6. かぼちゃプリンを冷やして食べた場合は、カラメルは食べる時に作ったほうがいいか、かけてかぼちゃプリンと冷やすのはどっちがいいですか?

    7. いつも観ています。
       昔 喫茶店で、食べたカボチャのプリンが、美味しくて、忘れられません。どうしても食べたくて、検索したら、この動画が、出ました。流石‼️
      絶対作ります。いつもジャンルが広いレシピ
      有難う御座います。

    8. かぼちゃが安かったので作ってみました。ほんと蒸すためにフライパンに入れるまで10分くらい。すっごい簡単!
      コウさんのお料理は手順も材料も最小限で、仕事している私も、離れて一人暮らしをしている高齢の母も本当に参考にさせていただいています

    9. 初めてコメントします。
      蒸仕上がりの固さが分かりずらかったスプーンで押さえて欲しかったよ。でも感で作ってみましたが美味しくできました😊カラメルが甜菜糖だからかイマイチでしたがまあまあ初めてにしては上出来かな。明日は職場のみんなに作って持って行く予定です。🎃