マタニティクッキング動画「さつまいも寒天」
妊婦さんにおすすめの栄養素が摂れるレシピを動画で紹介します。
・市のホームページでは「妊婦さんおすすめレシピ」を公開しています。ぜひこちらも合わせてご確認ください！
https://www.city.chigasaki.kanagawa.jp/kosodate/akachan/1043496/index.html
・妊娠期の栄養や身体のことについて、詳しく知りたい！という方は、「たまごクラス（ママの日）」にぜひご参加ください。
https://www.city.chigasaki.kanagawa.jp/kenko/1023348/akachankenko/1037786.html
【レシピ】
1 さつま芋は皮をむき、柔らかくなるまで茹で（沸騰から約10分）、マッシュ状になめらかにつぶしておく。
2 鍋に牛乳と粉寒天を入れて火にかけ、混ぜながら煮立たせて溶かし、１度火を止めてから砂糖、さつま芋、塩を加えて再び弱火で練り混ぜる。
3 水で濡らしたバットに流し入れ、冷やし固める。
4 固まったらバットから外し1/8の四角にカットし、それをさらに1/2にカットする。
5 いりごま（黒）をひねりながら散らし、お皿に盛り付ける。