クックパッドトップページ掲載レシピ！！ごま油香る鶏肉とカブの黒胡椒炒め（レシピ付き）

クックパッドトップページ掲載レシピ！！ごま油香る鶏肉とカブの黒胡椒炒め（レシピ付き）

クックパッドのトップページで
2020年10月8日の本日のオススメとして掲載して頂きました。
ありがとうございます。

【材料】
小かぶ・・・・２個
鶏もも肉切り身・・・・２００g
ごま油・・・・大さじ１
酒・・・・・・大さじ２
中華スープの素・・・・小さじ１.５
黒胡椒・・・・・適量

【作り方】
１、カブは皮をむいて４等分に切る。
　　（大きい場合は８等分にして下さい）
２、フライパンにごま油を熱して、鶏肉を中火で焼く。
３、全体に焼き色が付いたらカブを加える。
　　フタをして弱めの中火で３分蒸し焼きにする。
４、カブをひっくり返して再びフタをして２分焼く。
５、酒、中華スープの素を加えて、中火で煮からめる。
　　水分がほとんどなくなったらok。
６、お皿に盛り付け、仕上げに黒胡椒をふりかける。

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