やみつき！お魚ソーセージとキャベツの辛ウマ炒め/Spicy Stir Fried /& kitchen – アンドキッチン
今回は、簡単ピリ辛のお魚ソーセージ炒めを作りました。
簡単に作れて、おつまみにも、お弁当にももってこいです！
食材はたったの２つだけの節約レシピです♪
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Ingredients(JP)
魚肉ソーセージ 2本
キャベツ 200g
＜タレ＞
コチュジャン 大さじ1/2
豆板醤 大さじ1/2
みそ 大さじ1
水 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 適量
Method (JP)
1、＜タレ＞をよく混ぜ合わせる。
2、魚肉ソーセージは1㎝幅程度に斜め切りする。
3、キャベツはざく切りにする。
4、フライパンにごま油を入れ、魚肉ソーセージを炒める。
焼き色がついたらキャベツを入れしんなりするまで炒める。
5、混ぜ合わせたタレを加え絡めるように炒め完成。
Ingredients(EN)
2pieces Fish Sausages
200g Cabbages
＜Sauce＞
1/2tbsp Korean Red Chili Paste
1/2tbsp Chili Bean Sauce
1tbsp Miso Paste
1tbsp Water
1tbsp Japanese Cooking Sake
1tsp Sugar
1tsp Soy Sauce
1/2tsp Grated Garlic
proper amount of Sesame oil
Method (EN)
1, Mix ＜Sauce＞.
2, Cut fish sausages into 1cm diagonally.
3, Chopped cabbages.
4, Put sesame oil into a pan and stir fish sausages.
After change the color, add cabbages and mix together.
5, Add [1] and mix them again.
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