サックサク!おやつにおつまみに止まらない!サクサク細ポテトの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、おつまみにもおすすめの大人気シリーズ「これ添えて」から、食感が楽しいおやつやおつまみに最適なサクサク細ポテトをご紹介!
▼副菜シリーズ「これ添えて」
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:50 下ごしらえ
02:46 調理
06:22 試食
【材料(2人分)】
・じゃがいも(メークイン):2~3個
・サラダ油:適宜
・塩、こしょう、青のり、粉チーズ:各適宜
【ポイント】
もやしは茹でてません。
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#cooking







37件のコメント
もやしにしか見えなくなってしまったw
めっちゃ美味しいそう。
リクエストです。過去動画を組み合わせて献立表などあったらとっても助かります。
今回は今更ながらの事を学ばして貰いました。コウさん有難うございます🍟
美味そう‼️
どんだけでも食べれるポテトですな🎉🎉🎉
うあうううう…美味しいそう…😄😄😄😄😄
コウケンテツさんのYouTubeを見て、毎日「今日は何を作ろうかな。」と、考えてます。細ポテトもとても美味しそうです。早速作りますね。☺︎︎
これからも簡単で美味しい料理をドンドンアップしてください。楽しみにしています。🙏
さっそく作りました!
サクサクで美味しいです!
簡単で美味しいレシピありがとうございます🎉
リピ間違いないです😂
こりゃビールだな🍺✨
子供が学校から帰ってきてすぐに作ってあげたら、めっちゃ美味しい!もっと作って!と言ってくれました😄
夜に嫁さんが帰ってきてすぐに作ってあげたら、美味しい!手止まらへんわ!と言ってくれました😄
コウケンテツさん、いつもありがとうございます😉
早速、作りました‼︎
サックサクで美味しすぎて、やめられない、止まらない♪
危険です〜〜😂
コウさんの切ってるところや食べてるところがもう美味しそうだった ひろとより😊
昨日、子どもたちに作ったらあっという間になくなりました!カリカリに手が止まりません(笑)
ポイント もやしはゆでません
え?
細切りポテト美味しそうです。取り合いになる事、間違い無しです。味付けも、塩のみ、シンプルですね。
サクサク、ポリポリ。簡単レシピ、
作ってみます😊
ポイントをしっかり頭に入れて作ってみたいと思います(*・ω・)
いつもフライドポテト作るとなんかべちょってなってしまうのはデンプンとってないからなのかも!おやつにポテチよりもこの細ポテトのが全然いいですね。絶対作ります。これ見てて小学校の時の調理実習でポテトの水しっかりとらないで油に入れたら噴火して大変になった事思い出しちゃいました:)
メークインあったので、即行作りました😆
「カリカリ」なのに硬い感じがしないのに驚き‼️
私はシンプルに塩だけで食べましたが、娘はカレーパウダーとマヨのディップに
つけて食べてました👍
青のりてもケチャップでもチーズ、マスタード何でも👌
これにビーフシチューぶっかけて食ったら美味そう
カリカリポテト家族に大好評でした!
美味しかった☺ありがとう☺ごちそうさま🙏
酒カスの上位互換
美味しそう🤤
絶対作ったことあるのになにこれって言うの草
06:22
本編
作りました。
美味しいー❤。
ジャガイモ、にんじん、スルメの千切りをかき揚げにしたら美味そう
つくりましたーーー!!!
軽い!
水に晒して、何回も濯ぐ事でこんなに美味しくなるなんて。
コウケンテツさんの話し方が優しくてほっこりします!じゃがいも大好きだしよくたくさんもらうので作ってみたいです。
粉付けないのでかなり気楽に出来ますね!拝見してからもう何度も作っています。レシピ紹介ありがとうございます!
手間暇かけた甲斐があり、めちゃくちゃ美味しかったです。
細くてカリカリしてました。
Sakusaku ha eigo de nan desu ka?
作ってみました!
とっても簡単で美味しかったです。オプションの青海苔がいい仕事してました!
本当にサッパリ軽やかでした。
作りました。サクサクで美味しいです。
子供も喜びそう🥔
じゃがいもってごちそうですね。サクサクで軽やかで美味しくて、いつも味見をやめるのが大変です。。
コウケンテツさん久しぶりに見たけど、田畑さんいないとなんか物足りない、、、