【1食75円】【紫キャベツナムル】2日分作り置きして楽をする
(材料)(二人分、2日分)
紫キャベツ、二分の一
枝豆、20g(枝豆はなくても大丈夫です)
合計、150円(1食75円)
(調味料)
塩、2つまみ
ニンニク、小さじ1
鶏ガラスープの素、大さじ2
酢、大さじ2
塩胡椒、少々
ごま油、大さじ1
白ゴマ、適量
(作り方)
①紫キャベツを2㎜程度の大きさに千切りしていきます!手切りが難しい方はスライサーで千切りするとスムーズにいきます!
②千切りしたキャベツに塩を2つまみいれ手で揉みこみ、15分程放置します
③15分たって(水気が出てたら水をきります)調味料を加えて和えたら完成です!
とにかく簡単に調理ができ、安く美味しく食べられます😆
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1件のコメント
塩いれて出てきた水分は取らなくてもいいですか?