【金沢ラーメン】加登長 寺町店 中華あんかけ おにぎり
寺町にある加登長さんへ。
中華あんかけ 740円、おにぎり 150円
今日は神楽さんかな～って思っていたのですが出遅れてしまって、近くのこちらに滑り込みです。店内に入るとほぼ9割は席が埋まっていて、何とか一席空いていたカウンターGETです。
加登長さんと言えば明治30年創業の金沢の老舗うどんチェーン店で有名ですが、最初の創業地は小松なんですね。現在、小松で中石食品工業さんが展開する小松うどんが加登長さんのルーツみたいですね。
お店に入ると店主ご夫婦お二人で営業されていて、店内の雰囲気も良く店内は清潔に保たれていますね。今日はメニューをパッと見て決めたのですが、過去と全く同じメニューをチョイスしていましたね。
さて、中華あんかけですが中華鍋で火力を上げてってイメージたったのですが調理は鍋でしたね～。それよりこの餡の具材の豊富さと量が多くて、大盛にしなくて良かって感じで腹パン確定。豚コマのお肉も沢山入っていて食べ応十分。
この系は大好きなのですが、特に具材の「椎茸」うめーわ。
これは中華あんかけと言うより和風あんかけがネーミング的には合っている感じでしょうか。これ生姜トッピングで劇的に美味しくなるのになぁ～。
今日もお腹いっぱい♫美味しかった。
⭐加登長 寺町店⭐
石川県金沢市寺町1-6-36
TEL：076-241-3336
営業時間：11:00～15:00/17:00～19:30
定休日：火曜日
席数：28席（カウンター8席）
喫煙：禁煙
駐車長：店舗裏に4台
その他：日替ランチ 11:00～14:00 / 730円
❤️❤️❤️
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