【家庭菜園】収穫したほやほやのオクラを使って超ネバネバ冷奴を作ってみた♪さっぱりヘルシー梅ポン酢が最高!!

こんばんは(。・ω・。)みーちゃんです💖今日の料理動画は、家庭菜園で作ったオクラを採取して冷ややっこを作ってみた🍺
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今回の動画では、
オクラと豆腐を使って5分で簡単に作れる1品おつまみを作ってみました♬

★☆★☆【レシピ(2人分)】★☆★☆

<材料>
・豆腐(1丁)
・オクラ(5本)
・みょうが(1個)
・梅干し(2個)

<調味料等>
・ごま(適量)
・味ぽん(大さじ1/2)

<調理方法>
①オクラを板ずりして30秒ぐらいおく
②水で洗ってヘタをとって輪切りしていく
③沸騰したお湯に30秒ぐらい茹でる
④ザルにあげる
⑤梅干し2つの下手をとってボウルにいれて何回もぐちゃぐちゃに潰す
⑥そこに水気をきったオクラをいれて、ミョウガ1つを千切りして、半分入れて、ごまいれる
⑦ポン酢大さじ二分の一いれて、ネバネバするまでまぜる
⑧豆腐の上にかけて残りのミョウガを上からかけて、ごまかけたらできあがり

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#おつまみみーちゃん #家庭菜園 #オクラ

20件のコメント

  1. みーちゃんお疲れさま😆🎵🎵
    みーちゃんが育てたオクラ👍
    ネバネバ冷奴うまいよね😁
    次の野菜も楽しみやね😉

  2. オクラ立派に育ったね~✨
    買ったやつより綺麗だね😃

    オクラは切ってからのほうがネバネバ増すんだね👀良いこと聞いた🎵

    ご飯に乗せても美味しそう😋

  3. こんばんはヽ(^0^)ノみ―ちゃん❤オクラなったね。綺麗に出来たね😉ヤッコ美味そう🤤サッパリだね

  4. 俺もオクラとミョウガは好きですよ👍風呂上がりにコレつまみに、冷えたビールをキューっとやりたいですね🍺今日はまだノンアルですけどー😆

  5. こんばんは😃み―ちゃん💓家庭菜園シリーズ✨今回はオクラ大好き😆💕洋服も透けていてセクシー😍💓次回は何の動画かなぁ😃楽しみにしてますねぇ😆

  6. こんばんは~🌠お疲れ様です🎵
    オクラいいですね😄
    葉っぱが白いの出てますね😵

    豆腐にオクラ美味しそうですね😋

    Tシャツが透けてますね😄

  7. みーちゃん♡今日も1日お疲れ様です✨(*ゝω・)ノ
    家庭菜園順調に育って収穫できてて凄いです👏
    みーちゃんとこのオクラも立派だ♪
    スーパーに劣らず愛情こもってるから
    育った1本のオクラは別格味💗😍
    ネバネバオクラ体に良いから
    オレも良く買って料理に入れてるよ(o^^o)
    また育ち楽しみだネ💟🥰

  8. お疲れ様です‼️
    あら~‼️簡単に‼️オクラ美味しそう🙋

    イケますね😃酒のツマミにもなります👍

  9. オクラさすが一本だけでは料理🍳出来ないよね!そんなオクラ塩付けてづりづりしたらしみしみ痛いよね〜😋😁😜💕❤️💝