【筋トレ飯】鶏胸肉と梅肉の和風ソテー！美味しくタンパク質補給 #shorts
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【鶏胸肉と梅肉の和風ソテー】
日々トレーニングをしていると、
何を食べるか考えるのも一苦労ですよね…
特に、タンパク質は積極的に摂りたいけど、
いつも同じ料理だと飽きてしまいますよね！
そんな時におすすめなのが、
この「鶏胸肉と梅肉の和風ソテー」です♪
鶏胸肉にたっぷりと塗った梅肉が、
飽きのこない独特な酸味と香りを与えてくれます！
しかも、ごま油とネギの組み合わせが、
一段と風味を引き立てます♪
和風の風味が口いっぱいに広がり、
まるでおばあちゃんの手料理を思い出すような
優しい味わいです！！！
たっぷりのタンパク質も含まれているので、
筋トレ後の食事としても最適です！
簡単なレシピなので、ぜひ一度作ってみてください♪
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【栄養素】
カロリー：275kcal
タンパク質：43g
脂質：8g
炭水化物：10g
【材料】一人前
・ごま油(小さじ1)
・片栗粉(大さじ1)
・塩胡椒(少々)
・皮なし鶏胸肉(200g)
・長ネギ(1/2本)
・梅肉(小さじ1)
・醤油(大さじ1)
・酒(大さじ1)
・ラカント(小さじ1/2)
・ほんだし(小さじ1)
・大葉(適量)
【作り方】
①ごま油(小さじ1)をひく
片栗粉(大さじ1)塩胡椒(少々)をまぶした
皮なし鶏胸肉(200g)を焼く
②鶏肉の片面がこんがり焼けたら
長ネギ(1/2本)を焼く
③ネギに火が通ったら
梅肉(小さじ1)醤油(大さじ1)酒(大さじ1)
ラカント(小さじ1/2)ほんだし(小さじ1)を入れる
④水分が飛んだら、お皿に盛り付け、
大葉を乗せたら完成