アウトドアスパイスと白ワインで鶏むね肉が簡単しっとり！ほりにしのチキンステーキ｜レシピ・作り方 #shorts

アウトドアスパイスと白ワインで鶏むね肉が簡単しっとり！ほりにしのチキンステーキ｜レシピ・作り方 #shorts

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@ryota.tabeyase

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今日の #筋肉料理
【ほりにしのチキンステーキ】

アウトドアスパイスで作る本格チキンステーキ！
蒸し焼きにして中までふっくら♪

ぜひつくってみてください💪

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#レシピ

■材料（2人分）
・鶏むね肉（皮なし）　1枚（約280g）
・白ワイン　30ml
・白ほりにし　小さじ1
・オリーブオイル　大さじ1

■調理時間
約12分

■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…206.2kcal
・タンパク質…34.3g
・脂質…8.7g
・炭水化物…0.6g
（糖質/食物繊維…0.6g/0g）
※数値は目安です。

■作り方
1．鶏むね肉は観音開きにし、ラップをかけてプロテインシェイカーなどで叩く。
2．1をバットなどに入れ、両面に白ワイン、白ほりにしを揉み込む。
3．フライパンにオリーブオイルを熱し、2を加えて中火で焼き色がつくまで焼く。鶏むね肉を裏返し、バットに残ったソースをフライパンに加える。フタをして弱火にし、火が通るまで4～5分蒸し焼きにする。
4．食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、フライパンに残ったソースをかけて完成！

▼レシピブログはこちら
ほりにしのチキンステーキ｜レシピ・作り方
https://o-ryota.com/recipe/horinishi-chicken-steak/

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【English】
　■Ingredients
　・1 chicken breast
　・30ml white wine
　・1 tsp white label horinishi（Jananese outdoor spice）
　・1 tbsp olive oil

　■Instruction
　1．Score the chicken breast and flatten, cover with plastic wrap and hit with a rolling pin.
　2．Put (1) to a cooking tray, rub white wine and white label horinishi into the chicken breast.
　3．Add olive oil to a pan, stir-fry (2) over medium heat until browned.
　　Turn the chicken breast, add a sauce in the cooking tray.
　　Cover and steam over low heat for 4 to 5 minutes.
　4．Cut (3) into bite-sized pieces and serve on a plate.
　　Pour a sauce of the pan, and you’re done!

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【BGM】
MFP 様 作曲：Challenge Time

【効果音】
■効果音ラボ 様
https://soundeffect-lab.info/

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