管理栄養士監修！腎臓病対策にも【かつおのたたきカルパッチョ風】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
腎臓病対策レシピ にも💖
管理栄養士のレシピ
かつおのたたき カルパッチョ風
78kcal
.
.
#ほすぴたるcooking で作ったレシピをシェアして頂ければ、公式ページ、Instagram、Facebookでシェアさせて頂く事があります。
.
cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
.
【材料】1人分
.
かつおのたたき…30g
粗びき黒こしょう…少々
白だししょうゆ…2.5g
トマト…25g
玉ねぎ…15g
スイートチリソース…4g
酢…4g
オリーブ油…3g
ブロッコリースプラウト…2g .
.
【作り方】 .
①かつおのたたきは4枚にスライスし、粗びき黒こしょう、白だししょうゆに漬け、冷蔵庫で10分程冷やしておく。
②トマトは湯むきし、種を取り、角切りにする。
③玉ねぎは粗みじんに切りさっと茹で、水気を切る。
④ボールに②、③、スイートチリソース、酢、オリーブ油を入れ混ぜ合わせる。
⑤器に①を盛り付け、④をかけ、食べよい大きさに切ったブロッコリースプラウトを飾る。
.
.
1人分
エネルギー……78kcal
たんぱく質……8.2g
カリウム……203mg
リン……96mg
食塩相当量……0.5g .
動画担当 @mariko_lifestyle
レシピ担当 相内昭子&久恒望
.
.
#時短レシピ #器好きな人と繋がりたい #腎臓病 #ワンプレート #お弁当 #あさごはん #日本が元気になるご飯 #レシピ #家庭料理 #ダイエット #カロリー制限 #おうちご飯 #食卓 #クッキングラム #食べて痩せる #夕ごはん #ダイエッター #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #手料理 #ワンプレートごはん #やせるおかず作りおき #よるごはん #ひるごはん #ダイエット女子 #ライザップ #レシピ動画 #ダイエット飯