実は○○！子ども大好きライスコロッケ #shors

実は○○！子ども大好きライスコロッケ #shors

管理栄養士の双子ママなつきです🐰

今回は、
ちょっとの工夫でヘルシーに作れる
我が家の子どもたちが大好きな
「ライスコロッケ」レシピです🧡

ポイントは、
✔︎衣をしっかりキツネ色にする✨
✔︎玉ねぎ麹で化学調味料いらず😊

大人も一緒に食べられるレシピなので
家族みんなで一緒にサクサクを
ぜひ召し上がってみてください♪

＋――――recipe――――＋

【材料】※大人2人＋子ども2人分

ごはん……茶碗3.5杯くらい
玉ねぎ……1/2個
人参……1/2本
冷凍きのこ……ひとつかみ
（動画は冷凍えのき1/3株）
無添加ベーコン……約70g
★玉ねぎ麹……大さじ1
★ケチャップ……大さじ3

キャンディチーズ……約4個
パン粉……適量

【作り方】
❶野菜をフードプロセッサーでみじん切りにする
　キャンディチーズを厚さ半分、縦に半分にする

❷フライパンに①野菜とベーコンを入れ中火で炒める

❸野菜の水分が飛んでベーコンに焼き色がついたら
　★の調味料を入れてさっと炒めたら
　ケチャップライスの完成◎

❹パン粉をフライパンできつね色になるまで炒る
　
❺③ケチャップライスをラップにのせ
　チーズを真ん中に置いて、ぎゅっとおにぎりにする

❻パン粉の上に⑤おにぎりを置いて
　コロコロと転がしパン粉がついたら完成♪

＋―――――――――＋

＼無添加でこころとからだを整える／
米粉と麹でつくる幼児食レシピを発信中📢

管理栄養士として10年、乳幼児食をつくり
2〜6才さんの食育クッキング先生をしていました🐰

▶︎レシピブログ【🔍双子のお守りレシピ】
https://hutagono-omamorirecipe.com
ぜひ遊びにきてください😊

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