5分あれば出来る♫ 即席ゆず大根/Super easy! Pickled yuzu radish #ゆず大根 #即席ゆず大根 #簡単ゆず大根レシピ #大根の漬け物 #簡単漬物 #柚子レシピ#即席漬け

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10分〜15分漬け込むだけで、あっという間に出来るゆずのお漬物をご紹介します♫

柚子の爽やかな風味が絶品ですよ😍❣️

🌟 大根には消化を良くして胃腸の負担を減らし、悪い菌を殺して風邪を予防する効果があります。

【大根の栄養効果】

白い根の部分は約95%が水分で、ジアスターゼという消化酵素が豊富です。

ご飯や麺類などの炭水化物の消化を助け、胸やけや胃もたれ予防になります。

葉にはカルシウムが豊富で含有量は野菜の中でもトップです。

【大根の薬膳効果】

消化を助け、食べた物が胃腸を通過するのをスムーズにしてくれます。

体を冷やす作用があり、のぼせやほてりを冷まし、気の逆流を防ぐので、咳やゲップが出る様な時にも良いです。

血流を改善して痛みを緩和、出血を止める働きもあります。

大根/Radish 5cm

◉調味料

酢   大1.5

砂糖  大1

塩    小1/2

① 大根は皮を剥き1.5cm角に切ります。

② ビニール袋に大根、調味料を入れてよく揉み込み冷蔵庫で10分〜15分漬け込んだら完成です。

しっかり染み込ませたい方は30分漬け込んで下さいね♫

🌷こちらもにもゆず大根をご紹介してます♫

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#YuzuDaikon #DaikonPickles #YuzuDaikon

Introducing yuzu pickles that can be made in no time by simply soaking for 10 to 15 minutes♫

The refreshing flavor of yuzu is exquisite😍❣️

Radish/Radish 5cm

◉Seasonings

Vinegar 1.5 tbsp

Sugar 1 tbsp

Salt 1/2 tsp

① Peel the radish and cut it into 1.5cm cubes.

② Put the radish and seasonings in a plastic bag, rub well, and soak in the refrigerator for 10 to 15 minutes. It’s done.

If you want it to soak thoroughly, soak it for 30 minutes♫

🌷We also introduce yuzu radish here♫

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31件のコメント

  1. こんばんは〜☆
    今は…大根も柚も美味しいからネ♡
    白と黄色で可愛いなぁ〜♪♪食材を切る音が好きです♪♪👍😋

  2. ゆず大根のお漬物、よくスーパーで買って食べます(*´ω`*)
    じつはこんなに簡単に作れるんですねー!
    大根も柚子もこれからの時期にピッタリなので、ぜひ作ってみたいと思います♫

  3. こんばんわ〜、柚子の風味香り👌
    良いですよね💖❤️
    食べたーい👌美味しそうです💖❤️😋

  4. こんばんは~♪
    ゆず大根いいですねー!美味しそう!
    さっそく作ってみます。ありがとうございます😊👍

  5. おはようございます😊さっぱりしてて美味しそう✨うちの柚子使って作ってみようかな~👍

  6. こんにちは~売ってるゆず大根は食べたことがありますが作れるんですね~☺️❣️温かいお鍋とかの箸休めに食べたいですね🥰💕

  7. 柚子味✨大好きです 💕
    簡単に 出来るんですね 😍
    うん🎵 これで もう買わなく
    ても 出来ますよね 😆✨💓
    大根は 上ですね 了解です ✌️

  8. はじめまして、ゴールドコーストからこんにちわ!
    大根は何とか手に入るのですが
    柚子が問題・・・冷凍で手に入るか試してみます。(笑)

  9. こんにちは(^^)ゆず大根のお漬物!初めて知りましたぁ😳皮を使うんですね〜‼️美味しそうです🤗

  10. 漬物系って、完成品を買って食べる!って事しか
    した事なかったから
    自分で作るのも・・・いいかも!😆👍

  11. 柚子大根ですかー(((o(*゚▽゚*)o)))
    いいですねー!ちょっと1品、箸休めに最高のお品( ᷇࿀ ᷆ و)و
    我が家は薄切りで大根をスライスして作る事が多いので、これなら食べ応えありそう.。.:*☆