ほくほく。おなか、整う。さつま汁 #shorts
愛用のマグカップはこちら（Amazonアソシエイトリンク）
https://amzn.to/3dpQHt5
秋といえば食べたくなる🍂
さつまいも🍠
ほくほくで甘くて美味しい！
何より食物繊維も多く、GI値が低い食材💓
腸内環境を整えてくれるよ！
今回はさつまいもの他にも根菜がたっぷりなので
食べ応え🙆♀️✨
〇 栄養バランス（1人前）◯
・摂取カロリー 281 kcal
・たんぱく質 8 g
・脂質 9 g
・炭水化物 42 g
－糖質 36.4 g
－食物繊維 5.6 g
・食塩相当量 0.8 g
〇 材料（ 2人分 ）〇
・さつまいも 200g
・根菜ミックス 2/6袋
（大根、にんじん、ごぼう、れんこん）
・ごま油 大さじ１
・長ネギ 1/2本
・豆腐 150g
・水 400ml
・ほんだし 小さじ２
・こうじ味噌 18g
・おろししょうが ３cm
仕上げ
・一味唐辛子 お好みで
※根菜ミックスの詳細は過去の冷凍ストック投稿に掲載してます。
〇 作り方 〇
1. サツマイモは皮付きのままキレイに洗って、乱切りにする。
2. 長ネギは斜め切りにする。
3. 鍋にごま油を敷き、中火で冷凍ストックを炒める。
4. １を入れて軽く炒めたら、水とほんだしを入れて煮る。
5. 野菜が柔らかくなったら、おろししょうがと味噌を入れる。
6. 豆腐と長ネギを入れて、温める。
7. 器に盛り付けて、一味唐辛子をかけて完成。
〇 Instagram 〇
https://www.instagram.com/rino_soup/
〇 ハッシュタグ 〇
#ラクやせスープ #りのスープ
〇 注意事項 〇
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。