簡単・旨い!さばのパン粉焼き【トースターで料理】

こんちゃ! トーちゃんです。
今回はさばのパン粉焼きをトースターでチャレンジ!
簡単に美味しくできたで~

<材料>
 さば切り身        2枚
 マヨネーズ       大さじ1
 粒マスタード      小さじ1
 ハーブソルト      適量
 パン粉         適量
 塩           少々
 オリーブオイル     少々

<作り方>
 1.さばに塩を振って5分おき、臭みを取る
 2.マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせる
 3.さばの水分をふき取り、両面にハーブソルトを振る
 4.②を皮面にまんべんなく塗り、パン粉を振りかける
 5.トースターのトレーにアルミホイルを敷いてオリーブオイルを薄く塗る
 6.さばを取れーにのせ、オリーブオイルを振りかける
 7.トースターで焼く(220℃、12分)

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