【SNSで話題】一度食べたら止められない旨さ!麻薬えのきの作り方/麻薬卵【kattyanneru】

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【3月の目標】
平和に過ごせる日々に感謝。  byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・えのき           1房(200g)
・玉ねぎ           1/4個(60g)
・長ねぎ(白い部分)     1/4本(60g)

・みりん           大さじ3
・砂糖            小さじ2
・水             大さじ3
・醤油            大さじ2
・ごま油           大さじ1
・いりごま          大さじ1
・おろしにんにく       小さじ1
・輪切り唐辛子        ふたつまみほど

※甘さ控えめにしたい場合は、砂糖を小さじ1にして作ってみて下さい。

◎おすすめの動画◎
▼【調味料に漬けるだけ!】やべぇ美味しさ・・・悪魔の漬け卵の作り方【kattyanneru】▼

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DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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#麻薬卵 #えのき #かっちゃんねる #簡単レシピ #節約レシピ #料理

35件のコメント

  1. 作ってみた!つける前ですら美味しかった…あとは待つだけ!たれ残ったあとのお肉も楽しみ〜!

  2. 病みつき〜 悪魔の〜 麻薬〜 最近 料理の接頭語(?)危ないもの多いけど・・・次は 地獄の〜 死霊の〜 
    しかし、これは白い物に載せたい系ですね

  3. 他にもいますが、このネーミングでAIに勘違いされないか心配でヒヤヒヤするw

  4. かっちゃんお疲れ様です☺️
    あ➰💖いい音👍美味しそう‼️丼もいいね👍えのきヾ(´∀`*)ノ大好き😆💕冷蔵庫にあるえのき救えた‼️ありがとう🤗

  5. 食べ物の流行りめちゃくちゃ早くおさえてくれるからいつも助かります〜!
    えのきやってみます♡

  6. 即作りました〜!
    味見した漬け汁がもうすでに美味しい…!漬け込んでる最中のつまみ食いも美味しかったですw
    いつも美味しいレシピをありがとうございます〜☺️

  7. 安定の値段なので、えのき茸料理ありがとうございます。美味しそうです。箸が止まらなそう…。つけだれのアレンジ料理もいいですね。😊🌼🍀

  8. シャキシャキいい音で美味しそう✨
    お肉ももちろん美味しそうだけど、卵黄落とした麻薬えのき丼を食べたいです‼︎
    えのき買ってこなきゃ😆

  9. かっちゃん!お疲れ様です!
    長ネギ➕玉ねぎのフュージョンこの味付けで食感が良くなればエノキ漬けは無敵ですね😎
    食と酒は当然進むのです👍

  10. さすがかっちゃん、卵じゃなくて、えのき漬けちゃった♡豚肉アレンジめっちゃ美味しそう!

  11. 相変わらず発想が天才的、美味しそう^^参考にします。
    自分はこのレシピに「春雨」とかプラスして作ってみたいと思います♪

  12. 麻薬レシピ最近たくさんありますね。先日は麻薬卵作ってたべました。さっそく夕食で麻薬えのき食べました。まじ病みつきになりますね。美味しかったです。瞬間でなくなりました。かっちゃんと一緒明日も食べたいからまた作って子供達と一緒に食べます。美味しい幸せっていいですね😊

  13. 美味しそうなので作ります。作り置きしたいですが、
    どれくらい日持ちしますか

  14. おはよございます。エノキ、好きなんですが、レパートリーがなかなかなくて
    困ってました。エノキ安いから買って作ってみます。。。

  15. 今作って見ました‼️

    冷蔵庫でお休み中!笑
    なんか元気が出そうな料理ですよね😃
    真夏の暑い時期にも良さそう😄
    お夕飯のお供に!!
    楽しみに待ちます🎵

  16. 作らなきゃ!!
    麻薬シリーズの大ファンです。
    日持ちするから助かるし、他の料理のアクセントになるので凄いんです。
    今までのもの、まだ作ってます(//∇//)\(//∇//)\(//∇//)

  17. さっそく作りました(*^^*)
    九州人で、甘めのお醤油だったのてか、ちょっと甘めでしたので。今度はお砂糖、少なめで挑戦します😅

  18. すごく美味しかったです!
    これに豆腐入れてラー油かけて焼いたら麻婆豆腐みたいになって美味しかったです✨

  19. 作ろうと思って先程スーパー行ってきたのですがまさかの主役のえのきを忘れてきてしまいました💦

  20. 最後に余ったツケ汁の有効利用で以下をやったら美味しかったです。
    鶏もも肉100g〜150gを電子レンジで2ふんチン。これを調理袋(ジップロックとか)に入れて、ツケ汁も入れるて空気をできるだけ抜いて密閉。炊飯器に水とこの袋を入れて目標80℃で保温。10時間〜16時間(朝出かける前に入れて帰ってから食べる感じ)。鶏肉がとても柔らかくなって美味しかったです。