【上田淳子先生】「ミニマルレシピで楽しむ クリスマスのフレンチ」ダイジェスト
“ミニマルレシピ”とは、最小限の食材や調理でおいしさを引き出したレシピ。フランス家庭料理の知恵を生かしたミニマルな料理３品で、クリスマス向きのコース料理ができます。今年のクリスマスは手づくりのフレンチコースにトライしてみませんか。
【講師の紹介】
上田 淳子 先生（料理研究家）
調理師専門学校卒業後、研究職員を経て渡欧。スイスのホテルやレストラン、フランスの星つきのレストランやシャルキュトリー(ハム・ソーセージ専門店)などで3年間修業されました。帰国後、シェフパティシエを経て料理研究家として独立。著作本、雑誌、テレビ、広告などで幅広く活躍する。双子の母としての経験をいかした家庭料理も人気。子どもの食育活動にも取り組んでいる。
▶KCC料理講習会の開催予定
https://www.kikkoman.co.jp/kcc/index.html
▶KCC料理講習会のレポートとレシピ
https://www.kikkoman.co.jp/kcc/recipe/index.html
———————————————————————————————————————————————————–
下記キッコーマン公式ソーシャルメディアでも料理講習会やイベント、キャンペーン等の情報を発信しています。お気軽にご登録ください♪
◇Facebook
https://www.facebook.com/kikkoman.jp
◇twitter
https://twitter.com/kikkoman_desu
◇Instagram
https://www.instagram.com/kikkoman.jp/
#クリスマス料理
#クリスマスレシピ
#クリスマスディナー
#クリスマスパーティー