【簡単レシピ】残ったご飯で『キノコたっぷりリゾット』
速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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【材料／分量】2人分 138円/1人分 69円
刻みニンニク 大さじ１/２
サラダ油 大さじ１/２ご飯 茶碗１膳分（38円）
水 ３００ｍｌ
粉末和風だしの素 小さじ１
舞茸 １/２パック（50円）
しめじ １/２パック（50円）
バター 大さじ２
酒 大さじ１
塩・胡椒 各少々
しょうゆ 小さじ１/２
粉チーズ 適量
塩こしょう 少々
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【調理工程】
① ご飯は、ザルに入れ水洗いする。
② サラダ油と刻みニンニクをフライパンに入れて中火で炒め、香りがたら、バター、石突きを取り小房に分けたきのこを入れえ、酒を振り入れ全体を混ぜる。
③ ①のご飯、水、だしの素を入れ、かき混ぜながら水分をとばし、塩・胡椒、しょうゆ、粉チーズを加えて味を整え、器に盛り付ける。
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#速水もこみち#料理#リゾット
30件のコメント
久々にみたら雰囲気が男っぽくなってる
男だらけでむさ苦しいのが良いね！
サラダ油はやめた方がいいと思います！
製造方法に問題があるからです！
これはうめえわ
きのこ🍄💕
今回も「飛車」帽子のスタッフさんがいらっしゃいますね😂
ZIPのモコズキッチンのころから見てます。いつも美味しそうなお料理ありがとうございます。いつも参考(丸パクり)させて頂いております。これからもおしゃれで美味しそうなお料理をお待ちしております。
作った！！！！！！！
簡単だしすごい美味しくできました！！！
やっぱりもこみちすげーよ
丁度冷蔵庫にある材料でしたので早速作りました とても美味しくいただきました👍✨
久しぶりに拝見して思ったこと。
そろそろカッコいいもこみちは見飽きたので、こういう温かい笑いがあるもこみちも良い！って思いました
絶対うまいに決まってる・・なんか腹立つｗ
動画の最後に流れる音が心地よい
本当に、美味しそう。もこみちさんが、優しそうで、いつも癒されます。ずっと見てられます。料理も、挑戦してみます。
もこみち君かっこよさ変わらないね～☆
もこさんの料理をむさい漢ばかりで食べる絵面がオモロイッスね！(๑>◡<๑)
子供達にサラッと作ってあげたいレシピですねー
スタッフとの掛け合いがいいね！
しめじを舞茸に変えてもイケそうとか思ったら両方入って嬉しくなりました。
楽しそうだけど微妙にぎこちないスタッフが良い味。
スタッフさんと全く同じ理由でしめじが冷蔵庫の中で眠りかけそうになってたので作りました！！！
高カロリーにはなったけどやっぱりうまい！！！！
私も、もこさんのお料理たべた〜い🥰
スタッフの人いいなぁ🤤💗
男だらけってのが最高
変にオシャレにしなくても全然美味そう
もこみちさんこの路線で行きましょうww
炊飯した米使ってるから、リゾットより炒飯とか雑炊寄りだよな。スタッフは間違ってない。
サーブシーン好きwww
久々に見たけどもこさんが食べるシーン入るようになったのね、良い！
あざーす！！！
概要欄の作り方と動画の作り方が違うけどどっちで作ればええんや。。。
飛車の帽子が気になる
もこ様の料理食べられるなんてスタッフさん羨ましい！！
私も旦那さんに作ってみよう。パセリありで(笑)
きのこは消化するのがたいへんな高フォドマップ食品だから繊維を断ち切るようにカットするといいみたい。ガスがたまる人は控えめに。ガスはメンタルがヘラってるサインなので精進料理と菌活を。
もこみち先生!
水300ml多くないですか？
作ってみました。ガーリック効いてて美味しかったです
本当にモコズキッチンは美味しいのかな‥って半信半疑で作ったら、お店の味じゃん！
と主人から褒められ、子供たちも美味しい！！とパクパク食べられました！！美味しかった！！
斬新です！
イタリア🇮🇹のリゾットの作り方と、違って醤油、酒で、和風で、良いし簡単な作り方で嬉しい