混ぜるだけで！カレーピラフ！介護食！

今日はPRE+（プレタス）の
焼白米パウダーを使った

「カレーピラフ」を作りました。

暑さも本格的になり、
入道雲も顔出し始めました。

夏の暑さで、
食欲がなくなる方も多いと思います。

食欲低下は熱中症の危険性や
栄養不良に直結するため
事前に予防したいところです。

そんなときのメニューに
PRE+（プレタス）の
焼白米パウダーとカレー粉を混ぜ合わせて、
カレーピラフはいかがでしょうか。

カレーのスパイスの香りが
食欲も増します。

PRE+（プレタス）の
焼白米パウダーは
粉、液体などの食品に
ダマにならず、すぐに混ざるのが特徴です。

失敗しないため、
レシピさえあれば、誰でも簡単に
同じものを調理することができます。

ぜひ、
PRE+（プレタス）の
焼白米パウダーを用いた
「カレーピラフ」を
取り入れてみてはいかがでしょうか。

―――――――――――
●カレーピラフ
（材料1人分）

・焼白米パウダー…20ｇ
・焼玉ねぎパウダー…3ｇ
・焼にんにくパウダー…0.5ｇ
・カレー粉…2g
・塩…少々
・ソフティアＧ…1ｇ
・お湯…130ｇ

＜えび＞
・焼えびパウダー…6ｇ
・焼にんにくパウダー…0.5ｇ
・焼白米パウダー…3ｇ
・Base粉末だし…0.5ｇ
https://setopre.buyshop.jp/items/75857308

・ソフティアＧ…1ｇ

＜にんじん＞
・焼白米パウダー…2ｇ
・焼にんじんパウダー…4ｇ
・塩…少々
・ソフティアＧ…0.5ｇ
・お湯…50ｇ

（作り方）
①焼白米パウダー、焼玉ねぎパウダー、焼にんにくパウダー、カレー粉、塩、ソフティアＧにお湯を加えて、よく混ぜる。
器に流し形を整えて、冷凍庫で10分冷やす。

②焼えびパウダー、焼にんにくパウダー、焼米パウダー、Base粉末だし、ソフティアGにお湯を加えて、よく混ぜる。
型に流し入れ、冷凍庫で10分冷やす。

③焼にんじんパウダー、焼白米パウダー、塩、ソフティアＧにお湯を加えてよく混ぜる。
型に流し入れ、冷凍庫で10分冷やす。

④②をえびの形にくり抜き、にんじんは食べやすい大きさに切る。
　①の上に飾り、できあがり！

（栄養成分）
エネルギー…162ｋcal
タンパク質…7.9ｇ
脂質…1.2ｇ
炭水化物…32.3ｇ
食塩相当量…0.86ｇ

（嚥下調整食分類2021）
2-2に相当します。

#嚥下食 #嚥下 #嚥下食レシピ#管理栄養士 #栄養士 #調理師 #管理栄養士のレシピ#プレタス #高齢者施設の食事 #高齢者施設 #言語聴覚士#焼にんじんパウダー#焼えびパウダー#やわらか嚥下食#介護食#焼白米パウダーレシピ#無添加レシピ#カレーピラフ#カレーピラフレシピ#Base粉末だし