【ゴボウの味噌漬け】🍱&ダイエットの味方!【黒豆ごはん🍚】の作り方

今回は、カラダ想いの献立レシピを2品ご紹介します。
一品目は、ゴボウの味噌マヨネーズ漬けです。マヨネーズが入ることで、まろやかな味わいに。
作り置きやお弁当のおかずとしても重宝します。
二品目は、黒豆ごはん。タンパク質を摂りながら、かさ増しご飯になるので、ダイエット中の方にもオススメです。黒豆には、カルシウムやカリウムも含まれていますので、栄養価たっぷり。
どちらも、簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

| 材料 |
⭐️ごぼうの味噌マヨ漬け
ごぼう 200g
味噌 大さじ2
三温糖 小さじ2~大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
顆粒和風だし 小さじ1
すりごま お好みで

⭐️黒豆ごはん
米 2合
黒豆 1/2カップ
水 500cc

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|関連動画|
・かんぴょうの作り方

・酢大根(甘酢漬け)

・赤大根の甘酢漬け

・奈良漬け

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この場をお借りしまして、素材のご提供を有難うございます。
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Invitation to the Castle Ball

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No.9_Esther’s Waltz

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Geneve (Prod. by Mr Kimy)
https://youtu.be/yCET37VE4SQ

#ごぼうの漬物 #黒豆レシピ #黒豆ごはん #タンパク質 #漬物名人じゅんちゃん #信州 #やぎ #おうちごはん  #漬物

|目次|
0:00 オープニング
0:46 ゴボウの味噌マヨネーズ漬け
3:19 黒豆ごはん
5:43 カラダに優しいゴハンの試食
7:41 エンディング

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#68-1 burdock root jorim – 우엉조림

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Kinpira Gobo Recipe – Japanese Cooking 101

12件のコメント

  1. ⭐️レシピは、概要欄(説明欄)にも記載してあります。
    ⭐️砂糖の量は、お好みで加減してください。
    ⭐️目次の時間をクリック(タップ)すると該当箇所へジャンプ⤴します♪

    |目次|
    0:00 オープニング
    0:46 ゴボウの味噌マヨネーズ漬け
    3:19 黒豆ごはん
    5:43 カラダ思いの献立試食
    7:41 エンディング

  2. 都内ではゴボウは40㎝くらいのものが3本と少量ですが、持て余してました~!
    早速、明日から勉強させていただきます!

  3. おはようございます❣️
    じゅんちゃんの動画、毎回楽しみにしております❣️😊

    黒豆ご飯とゴボウのお漬物‼️凄く美味しそうですねぇ〜❣️😄

    私も早速、黒豆ご飯を炊いてみたいと思います😄

    いつもありがとうございます❣️😄

  4. じゅんちゃんさんお久しぶりです〜😂✨冬になり仕事がいっそうキツくなり、料理系動画は見る余裕がありませんでした😰
    久しぶりのじゅんちゃんさんの動画にやっぱり素敵〜😍✨と癒やされました🍀一週間じゅんちゃんさんのところで長野の自然を満喫してじゅんちゃんさんの田舎料理食べてみたい😂💖
    ごぼうはキンピラか煮てからたたいて酢味噌で食べるのしか知りませんでしたが、味噌マヨネーズもいいですね!✨ビールにもご飯にもどちらにも合いますね💖💖

  5. あけましておめでとうございます。

    本年も宜しくお願いします。

    娘のお弁当のおかずに、参考にしております。

    高級料亭の朝ごはんですね。

  6. ごぼう美味しそう✨ じゅんちゃんの頭の中はアイデアいっぱいですね😄 もう福寿草咲いてるんですね!春がそこまで来てますね!

  7. 素敵な料理ですね、栄養に気を使いつつ、とても彩り豊かで勉強になりました^^
    じゅんちゃんさんの料理のご紹介もとても癒されました😊

  8. 身体に良さそうですね💕黒豆は煮るのは難しいですが💦黒豆ご飯は簡単で良いですね!これなら出来そうです😊作ってみまーす✨✨

  9. ゴボウの、胡麻マヨならば食しましたが…
    味噌マヨとは、また斬新ですね。
    あれもこれも美味しそうな漬物💕
    盗みに参上したいものです。byルパン三世😎✨

  10. お味噌とマヨネーズ以外です。合うのですね。一度試してみたいです。
     一度湯がいてからだと応用がききそうですね。醤油漬け、甘酢漬等(笑)。