料理の初心者　Vol.2 「イトヨリのフライ」

料理の初心者　Vol.2 「イトヨリのフライ」

イトヨリで白身魚フライを作りました。台所の後片付け以外は簡単でした。
保存もできるので多く釣れたらオススメです。
できたては身がフワフワでとても美味しかったです。タルタルソースは時間が無かったので、きざみピクルス(大さじ1.5)マヨネーズ(大さじ1.5)レモン汁(小さじ1)で作りましたが、次はちゃんとしたソースを作ればもっと美味しかったと思います。サイズも大きくてガッツリ食べれて満足です。ありゃした！