【1500万再生大人気シリーズ】食べなきゃ損する麻婆炊き込みご飯が簡単でうますぎる!!

    ヤバい麻婆シリーズ第5弾!!
    混ぜて炊くだけで誰でも5分で作ることができる麻婆炊き込みご飯ができました!!!これ、子どもでもカンタンに作れるのに、めちゃくちゃおいしいです!!!
    いつも質問されていた【付属のとろみ粉】を使った絶品スープも紹介しますのでぜひどちらも一緒に作ってみてください!!
    麻婆の素ひとつで豪華な食卓を作ることができるので必見です!!

    □文字で確認したい人はこちら【レシピサイト】
    https://www.nabenokitchen.com/mapo-cooked-rice/

    ■麻婆アレンジシリーズ
    ①麻婆チャーハン

    ②麻婆うどん

    ③麻婆パスタ

    ④麻婆やきそば

    ■通常炊飯と早炊きの違い
    通常炊飯と早炊きの主な違いは浸水時間の違いです。
    通常、お米を炊く前には30分ほど水に浸水させることでお米に水分をふくませてふっくら炊くことができます。
    どちらも炊く時間は約30分ですが、通常炊飯は浸水30分が加わっているので約60分かかっています。
    そのため、早炊きは少しご飯が固めになりやすいです。
    余裕があるときは通常炊飯をオススメします。逆に、浸水済みのお米を使う場合は早炊きで大丈夫です。
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    □撮影機材はこの記事にまとめてます
    https://nabenoblog.com/photographic-equipment/

    □白だしを使った活用レシピ25選
    https://www.nabenokitchen.com/how-to-use-shirodashi/

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    材料&調味料 ※2〜3人前
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    ■作業時間
    ・5分

    ■材料
    ・麻婆の素・・・1袋
    ・お米・・・2合
    ・合い挽き肉・・・120g(無くても◯豚コマや鶏肉でも◯)
    ・白ネギ・・・1本

    ■調味料
    ・味噌・・・大さじ1
    ・醤油・・・小さじ1(味を見て)
    ・白ごま・・・たっぷり

    ■おすすめビール 1本w
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    ■トッピング
    ・韓国のり
    ・温玉
    ・ラー油

    ■トロミ粉を使った絶品スープ
    ・水・・・500cc
    ・鶏ガラ・・・大さじ1/2
    ・白だし・・・大さじ1.5
    ・付属のとろみ粉・・・1袋
    ・ごま油・・・小さじ1
    ・ごま・・・少々
    ・お好みの野菜
    ※白だしが無い場合は鶏ガラを多めにいれる

    白だし使ったその他活用レシピ↓
    https://www.nabenokitchen.com/how-to-use-shirodashi/
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    作り方
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    01.1袋に対してお米2合を洗って炊飯器に水といれる
    02.麻婆の素、味噌をいれてよくまぜる
    03.ミンチを上からのせて通常炊飯する
    04.炊けたら味をみて醤油で調節する
    05.たっぷりのゴマをあえたら完成
    06.韓国海苔や卵黄、ラー油をプラスするとうまい!!
    07.残ったトロミ粉は沸騰したスープにとくだけでうまい!!

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    自己紹介
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    ■なべ
    1985年生まれ
    宮崎県出身 
    調理師免許所持
    飲食店経験15年
    3児のパパ

    このチャンネルでは
    カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

    めずらしい調味料や
    食材はつかわなくても
    おいしい料理は作れます♡

    料理でだれかを喜ばせたいかたは
    ぜひチャンネル登録お願いします☺

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    愛用の調理器具
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    ■こちらの記事にまとめてます
     https://www.nabenokitchen.com/introduction-of-kitchen-goods/

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    動画でよく使う調味料
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    ■白だしを使った活用レシピ25選
    https://www.nabenokitchen.com/how-to-use-shirodashi/

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    ■キムチ鍋のもとはもう買いません
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    【俺のキムチ鍋!】知らないと人生損する おいしい作り方
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    「とん平焼き」美味いのにダイエットに最高な低糖質レシピ!
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    #大人気麻婆アレンジシリーズ
    #麻婆炊き込みご飯
    #男飯

    34件のコメント

    1. 遂に麻婆の素を炊き込んじゃいましたね👍ようやく米が手に入るし(高いけど)、もっと米料理を楽しみたいですね。

    2. 麻婆炊き込み御飯‼️
      なんて斬新な‼️
      麻婆豆腐丼より簡単で美味そう🎉
      お焦げに温玉‼️
      トドメの一撃ですね❤
      早速作ってみます😊
      それにしてもアイディアが凄いです🎉🎉🎉🎉🎉

    3. こんにちわ~😊炊き込みに麻婆豆腐の素とは発想できませんでした😂あれこれいれなくていいので最高ですね~麻婆豆腐の素アレンジドラえもんのひみつ道具みたい🚪🤩

    4. 麻婆の素で2品も出来ちゃうんだ❗️
      しかもめっちゃ美味しそう😂
      三合炊きの炊飯器でも大丈夫❓

    5. 家族が多いので4合分のレシピでやってみたところ、お米に芯が残りまくってしまいました😢
      (普通炊飯です)
      今追加で炊飯してみてます😅
      量が多いと普通炊飯でもしっかり浸水させてから炊飯しないと、麻婆豆腐の素の油のせいで
      お米が水を吸う前に炊飯が終わってしまうようです😮

    6. 久々になべさんの動画見ました😍
      食べるの早すぎて
      笑っちゃいました笑
      明日作ってみます♪

    7. 一年で8㌔痩せたのに、これ食べたら太っちゃう!wでも食べたい!作る!w
      最後の海苔、温玉の組み合わせはヤバいですね〜!美味しそうー!!

    8. おはようございます👸
      お疲れ様です☕
      麻婆豆腐の素は辛口以外の味でも良いですか❓
      挽き肉の代わりに炒めたツナを入れても良いですか❓
      美味しすぎる麻婆炊き込み御飯とスープをアップして下さりありがとうございます
      快適に過ごせる笑顔あふれるhappyな9月ラストの7日間でありますように🍀🍀🍀

    9. なべさん、だいふ細くなりましたなぁ〜😮

      そして麻婆炊き込みウマホ🎉
      トロミスープもえぇなぁ❤

      明日の夕飯にしようかなw

    10. はじめまして。
      とろみ粉、作る人数によっては余ってしまうのに他の使い道が思い浮かばず増える一方でした。スープに使えて味付けもカンタンなら時短になりますね😊
      今夜の晩ご飯で子どもたちと作ってみます(^^)/

    11. 作ってみた。麻婆豆腐の素を使ったとは思えない出来で美味しくはあったけど、1度食べたらもういいいやって感じ。動画最後にあるアレンジとかしないと味に飽きて食べ続けられないと思う。

    12. その麻婆豆腐の辛口、まとめ買いしてあるので、作ってみたいです😊材料みんなある!

    13. 早速、今夜にもチャレンジしてみます。
      以前、コメントさせていただきましたジャーマンポテトの件、茹で加減も無事にクリアして、かなりの頻度で作らせていただいていす。ただ作っている最中のポテトのつまみ食いが止まらず、ビールとポテトフライみたいになってしまっています。夫婦共々、なべさんのことを「師匠」と呼ばせていただいております。妻もこのチャンネルの大ファンですので。
      これからも頑張ってください。応援しています。

    14. 作りました。ネギなしですが美味しかったです😊家族にも好評だったのでリピ確定です。味噌の量が動画と概要欄で違う気が。素敵レシピありがとうです

    15. こんな作り方あるんだわたしは麻婆豆腐の素クックドゥなんだけどこの間もらってしまってずーっと備蓄してたからこれ作ってみます

    16. 美味しかったです
      個人的に味噌の代わりにコチュジャン
      スープはかきたま風で作りました
      マジで2合食えた(笑)
      良い情報ありがとうございました

    17. 最近のニュースで、ヨーロッパで韓国海苔が輸入禁止になっていた、成分基準値オーバーしまくって