【家庭でプロの味】スーパーの刺身で海鮮丼！プロの下処理【寿司屋大将の休日】
#三代目だるま鮨 #東京寿司 #デリ板
海鮮丼
＜材料＞
スーパーのお刺身、いくら 適量
お刺身に付属の大葉やキュウリやワカメ
梅醤油
＜材料＞
梅干し 3つ
みりん、しょうゆ 同割で適量
お酒 少量
大根のツマとシメジの梅醤油和え
＜材料＞
大根のツマ(刺身のパックに付属のもの)
シメジ お好みの量
残った梅醤油
◼︎Chapter List
0:00 スーパーで魚を物色
2:02 海鮮丼を作る
9:34 大根のツマとシメジの梅醤油和えを作る
11:04 海鮮丼を盛り付け
12:44 美味しく食べる
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（三代目だるま鮨と申します）
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