旬ものたけのこを食べた。【本篇】
2022.3.28 今年は例年と比較してたけのこが本当に取れませんが、なんとかきいこを見つけ、ばあちゃんが初物として煮つけを作ってく入れました。初物たけのこの味はどうだったでしょうか。
「本編BGM」
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・ほんわかぷっぷー/フリーBGM DOVA-SYNDROME
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・musmus:子供部屋の夢
＃おばあちゃんの料理＃和食＃チロちゃんおばあちゃんレシピ
27件のコメント
我が家は味噌で煮込みます。 本当に美味しいです。
こんにちは❗
タケノコもう食べましたよ😋
やっぱり煮物かなぁ
酢味噌 煮物の残りを天ぷら
小さいタケノコは生で薄く切り
ワサビ醤油 ホワイトソースで
ウインナー入れてグラタンにして食べてます‼️
旬ですね～。いいですね～。おばあちゃんは、何でも、おいしく、作られますね～。ちろちゃん、毎日おいしい物を、いただけて、いいですね～。これからも、おいしいお料理、たくさん作ってくださいませ～。
😃😄😃🙎🙋👍💪👍😃
お爺ちゃんお婆ちゃんのお二人を見ていたら涙がでてきました😢😢幸せってこれだよね。素敵です😢💓
タケノコ旬ですね🌟｡:*
鯵じゃこと炊いたら味がしみて美味しいでしょうね😊
和食が沢山並んでほっとします
今年も、チロちゃん家は沢山の
タケノコをゲットすることができたようですね😃🎵
私も高知です。うちもあじじゃこで母が炊いていました。懐かしい。
食べたいなー。
おばあちゃんがよく使うだしつゆはどこのですか？？
スーパーで探してもないんですよね…
タケノコは、煮物にしたり、天ぷらなんて最高‼️＼(^o^)／
タケノコの刺身なんて、エエかもしれんですよ😸😋✨
ボンジュール！宇宙人のジョンです！年金暮らしになって8年、妻に逃げられて4年、の宇宙人です！毎日、スーパーの、見切り品ばかり、買って、過ごして来たので、なんだか、とっても、貧乏くさくなったような気がします！これでは、いかん！と、思い、イチゴを1パック、買いました！鬼のかく乱？頭が、どうかなったの？しかし、数年ぶりの、イチゴは、美味しかった！これからも、たまには、贅沢、しちゃいましょう！
キイコって何ですか？
初めて聞きました。
たけのこでも、その家その家、の味付くがあるのでしょうね🐱
羨ましいな✨買ったら筍物凄くお高いから‼︎
まだ食べてません😆
毎年母はタケノコを知り合いからもらい、唐辛子、昆布を入れてあくぬきしてから煮干、ふき、鰹節、じゃこ天を入れて煮ていました。最後は山椒の葉っぱで完成。当時は『よく作るな』と思っていたけど、今は死んでいるので思い出す。今生きていたら９１歳か。教えてもらおうとは思わなかった。真似なんて出来ない。後悔もしていない。私も昨日タケノコ買ったのでタケノコご飯や、餃子でも作ろうと考えている。
だから、拝見させていただきました。おばあちゃん本当にすごい‼️おじいちゃんも
今年はご近所のお婆ちゃんから丸のままの生たけのこ頂いて我が家は筍の油炒めが大好きで
あっという間に無くなりましたw
油で炒めて醤油と七味唐辛子を入れたピリ辛
お酒にあいます✌
たけのこ美味しそうです♪はあ〜、食べてみたい😆
うちはたけのこはちくわやごぼうと煮たり、木の芽和え、青椒肉絲、ちらし寿司、土佐煮、春巻き、余った煮物を天ぷらにしたりします☺️
じゃこ、で炊いた竹の子、食べてみたい。
近畿地方ですが、昆布で炊いて、その昆布も食べます。山椒があるのが、羨ましい。
いっぱい貰えた時は、冷凍して、旬でないときに、ご飯にしております。タケノコ掘り、体験して見たくなりました。
たけのこは牛肉と糸こんにゃくと一緒に炒めて食べます！
わが家ではそれが１番人気です！
タケノコ美味しそう☺️💕おばあちゃんおじいのツーショットほっこり💕
じいちゃん少しやせたかな？
箸の持ち方おかしいよ?
食いじがすごいし理屈もかなり
おじいちゃんも仲間に入れなさい前みたいに食い物も二人で
ちろちゃんのおばちゃんに質問です。たけのこにザラメを入れて作っていた料理ですが、ザラメではなく砂糖でも構いませんか？
私も今、筍煮てま～す！
おばあちゃん👵の調味料を教えて下さい。煮干しみたいな物や、出汁パックなど、いつも見せていただいていますありがとうございます
タケノコでめんたいスパよく作ります😊美味しいです