最高に美味いキッシュ😋🍴 #フレンチ #おうちごはん #おしゃれ #前菜 #フランス料理
フランスの家庭料理で有名なキッシュを 本気を出して作ってみましたパイシートは 裏表両面まんべんなく伸ばす 焼き縮みするので縁の部分を指の腹で押し て高くしておくまずは生地だけを180度 で25分加熱するアクセントのプチトマト にはクレイジーソルト 具材はたっぷり使えます 玉ねぎは飴色になるまでしっかりと炒め ベーコンマッシュルームブロッコリーの順 に加える冷蔵庫で余った野菜を使って アレンジしてみてください 卵液は牛乳より生クリームをいっぱい使っ たコクのあるものに 180度で40分個人的には常温で食べる のが一番美味しいですいただきます [音楽]







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★分量(タルト型18センチ)
★セミドライトマト
プチトマト6個 クレイジーソルト適量
オーブン150°C20分
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玉ねぎ200g ベーコン40g
マッシュルーム4個 ブロッコリー60g
シュレッドチーズ40g
★アパレイユ(卵液)
全卵1個卵黄1個
生クリーム170g 牛乳80g
薄力粉10g
塩1.5g ナツメグ適量