【チンゲン菜とひき肉で】チンゲン菜の麻婆炒め【ピリ辛】#shorts

今回はチンゲン菜と鶏ひき肉で麻婆炒めを作りました!辛さはお好みで調節して下さい!
良かったら作ってみてくださいね😊✨

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【材料】1人分
チンゲン菜 1株
鶏ひき肉 150g
にんにく 少々
コチュジャン 少々
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
水 100ml
水溶き片栗粉 水大さじ1+片栗粉大さじ1

【作り方】
①チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る
②フライパンに油を引き、鶏ひき肉を炒める
③にんにく、コチュジャンを入れ混ぜる
④酒、醤油、オイスターソース、水を入れ混ぜる
⑤チンゲン菜の茎を入れて火が通るまで炒める
⑥チンゲン菜の葉を入れてさっと炒める
⑦水溶き片栗粉でとろみをつける

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