《ワンパン》豚こまプルコギ＊包丁いらず

《ワンパン》豚こまプルコギ＊包丁いらず

楽にできてたくさん食べれる 豚こまプルコギ [音楽] 結局 豚こまを買っちゃうんですよ安いしもう 急いでるしトレーのまま下味つけちゃおう ニラの根元だけ最初に油で炒めとくと 火の通りも良くなって香りも立つん です香りが立ったら 豚こまをドーンと入れて下味にお酒を使う とほぐれやすくて 傷みやすい手でほぐれやすい 舞茸とかもやしそして ニラは 包丁いらず野菜で助かります おっと人参忘れてました 千切り切ってほんと便利ですよね最後に味 を調整したらゴマを振って出来上がり 時短でコスパも良い豚こまのプルコギぜひ お試しください [音楽]

詳しいテキストレシピは↓↓↓
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/459487

簡単!一気にできるワンパンおかず
豚こまはコスパ良しで助かりますよね～
包丁を使わず
どんどんフライパンに入れて
炒めていくからお手軽です！
野菜もたっぷりとれて嬉しい！
ごはんののっけてもいいし、
次の日のお弁当にも重宝します。

調理時間：20分
材料4人分

豚こま切れ肉 400g
ニラ 1束
舞茸 1株
もやし 1袋
にんじん 1/2本

(肉の下味)
コチュジャン、
砂糖、おろしにんにく 各大さじ1
酒 大さじ2
———

しょうゆ、みりん 各大さじ1/2
ごま 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ごま油 小さじ1

作り方
下準備
豚こま切れ肉に下味を加えてなじませる。
1
ニラの根元をキッチンバサミで小口切りに切ってフライパンに入れ、
サラダ油を加えて弱火にかける。
2
香りが立ってきたら豚肉を加えてほぐしながら炒める。
3
肉の色が変わって火が通ったら、
舞茸を細かくバラバラにして加え、
もやし、ニラは3～4㎝の長さに
キッチンバサミで切って加える。
にんじんは千切り器で千切りして加えていき、
ごま油を回しかけて炒める。
4
野菜がしんなりするまで炒めたら、
しょうゆ、みりんを加えて味を調整し、
ごまをふって火を止める。
ポイント
*ニラの代わりに細ねぎを使ったり、舞茸の代わりにしめじなんかでも美味しくできます。

#プルコギ　 #包丁いらず #ワンパンレシピ