【豚肉の赤ワイン煮込み】あまったワインで豚肉の赤ワイン煮込みつくってみた
豚バラ肉 500ｇ
マッシュルーム 20個くらい（お好みで）
えのき 1袋（お好みで）
玉ねぎ 1個（or 小玉ねぎ20個くらい）
ベーコン ２～３枚
水 200cc
赤ワイン 450cc（本来の分量は750ccくらいらしい）
の分量でつくっています。
赤ワインの分量が足りませんでしたが、十分においしくできました。
飲みきれなかったワインを捨てるのがもったいなかったので、赤ワイン煮込みを作ってみました。
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#ワイン
#赤ワインにこみ