忙しい方必見！ご飯のおかず、お酒のおつまみにもなる！ネギ塩サーモンレシピの紹介✨
ご飯の上にも🙆♀️お酒のつまみにも🙆♀️
たったの5分、2工程で作れちゃう激ウマ
ネギ塩サーモンのご紹介です💁🏻♀️
【材料】
・サーモン 100g
・白ネギ 3cm
・ポン酢 小さじ3
・レモン汁 4滴
・ごま油 小さじ1
・すりごま お好みの量
・塩 少々
【作り方】
①サーモンと白ネギを小さく切る
②刻んだサーモンと白ネギにその他の材料を入れる（ポン酢、レモン汁、ごま油、すりごま、塩）
🙆♀️完成🙆♀️
【一言アドバイス】
・サーモンの食感を楽しみたい方は大きめに切っても美味しいです🙆♀️
・すりごま→いりごまに変更も美味しいです🙆♀️
【💡豆知識💡】
ごまには
「いりごま」「すりごま」「ねりごま」の３種類があり、実はごまそのものの栄養は変わりません！
が、皮のあるなしでごまに含まれる栄養の身体への吸収率に変化が生まれます。
いりごま→すりごま→ねりごまの順で粒が細かく加工されていて吸収率は
ねりごま＞すりごま＞いりごまとなります。
なので吸収率を抑えたい方はねりごま、すりごま推奨です！！！
ごまの皮にも栄養があり、ごまは粒を噛んだ瞬間が１番香ばしさを感じられるので、今回のネギ塩サーモンでははすりごまで作りましたが
いりごまに変更しても美味しく作れます！！
是非作ってみてください☺️
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