【料理】夏に食べたい♪ アレンジ次第で飽きない素麺レシピ♡【その他簡単副菜】

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☑︎オクラつゆそうめん
①下処理をしたオクラを塩茹でする
②つけ汁：濃縮タイプめんつゆ・水・秘伝®焼肉のたれを混ぜる
③輪切りにしたオクラをつけ汁に入れる
④そうめんを茹でて盛り付け

☑︎牛肉とズッキーニのスタミナ炒め
①ズッキーニ：2本半月切り、人参：千切り、大根：大根おろし
②牛肉細切れに塩コショウで下味をつける
③フライパンにごま油をひいて 牛肉を焼く
④軽く火が通ったら、野菜を入れ炒める
⑤秘伝®焼肉のたれを加え さらに炒める
⑥白ゴマと大根おろしを加え 全体を混ぜたら完成

☑︎エノキと長芋のバター醤油和え
①半分に切ったエノキと短冊切りにした長芋をボウルに入れる
②料理酒・バター・醤油を加える
③ラップをして電子レンジ600w 2分半加熱
④ごま油・だし醤油・ツナ缶・鶏ガラスープの素を加えよく混ぜたら完成

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