【一人鍋】縮まずプリプリの白だし牡蠣鍋 ポン酢でも、かなり美味しいです。片栗粉をまぶすだけで牡蠣の食感アップ
白だし・あっさりもポン酢・もみじおろし色々楽しめます。
ポン酢
材料
牡蠣・・・1パック(5~6個)
片栗粉・大さじ1
白だし・・40㏄
水・・・・280~300㏄
長ネギ・5~7㎝
大根・・3~4㎝
豆腐・・1/3
春菊・・適宜
*きのこ類・水菜など鍋の具材
0:00 材料
0:45 牡蠣の下処理
2:40 鍋の作り方
5:15 牡蠣の大きさ比較
BGM https://dova-s.jp/
#牡蠣#鍋







4件のコメント
なるほど〜片栗粉をまぶすとプリプリのまま煮えるんだ。勉強になりましたー
おー!すごい!今日牡蠣鍋するので早速試してみます!!
美味しいそう 節約て一人暮らしの人に対してすごくいいですね😂ありがとう
片栗のヌメヌメついてますね〜
今回生食用ですが意図はあるんですか?