【一味違う！筍ご飯】醤油で焼いて香ばしさ満点！焼き筍ご飯おにぎり
香ばしさ満点の「焼き筍ご飯おにぎり」で大切な人の笑顔を作っちゃいましょう！
「簡単」「美味しい」そして「ヘルシー」な時短和食で家族時間を増やしませんか？
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今回のおすすめ食材
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材料＆調味料
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■所要時間
・15分※お米の炊飯時間は除く
■材料（2合分）
・炊き上がったご飯 2合分
※玄米ともち麦とお米のミックス米を使用してます。
・筍水煮 ½本（200g）
・鰹節 2つかみ
・焼き海苔 お好みで
■調味料
☆濃口醤油 大さじ3
☆みりん 大さじ1
サラダ油 大さじ1
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作り方
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01.筍の水煮を1口大に切ります。
02.筍の水煮は独特な臭いがあるため、水から茹でて沸いてから1分間茹でると臭いが緩和できます。
03.フライパンを中火にかけて、サラダ油大さじ1を入れて②を入れます。焼き色が付くまで焼きましょう。
04.③に焼き色が付いたら、☆の調味料を入れて30秒程炒めます。
05.火を止めて鰹節を加えて馴染むまで混ぜましょう。
06.炊き上がったご飯に⑤を入れて、底から切るように混ぜ全体に馴染んだらOKです。
07.海苔を斜め半分に切り、三角形の頂点を手前に置いて、ご飯を乗せます。
08.下、左右の順に畳んだら握らないおにぎりの完成です！
※詳しくは動画をご覧ください。
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自己紹介
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■板前Shinya
1996年生まれ
千葉県出身
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行
このチャンネルは「忙しいママ」でも「簡単にできる和食レシピ」を銀座の料亭で経験を積んだ板前が「時短和食」として紹介するチャンネルです！
「簡単」「美味しい」そして「ヘルシー」な時短和食で家族時間を増やしませんか？
▶︎時短和食で家族時間と笑顔が増える😆
▶パパッと作れる「おにぎりレシピ🍙」
▶家族に美味しくて健康に良いものを食べさせたい！
このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。
料理で大切な人を喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします😆
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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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