かぶの柚子漬け［全量208kcal］［崎 優子先生］
簡単に作れるお漬物です。
◇材料(作りやすい分量)
かぶ…500g
ゆず…1個(70g)
—–A—–
砂糖…大さじ3
酢 …大さじ3
塩 …小さじ1/2
◇作り方
1) かぶは皮をむいて短冊切りにする。
2) ゆずの皮をむいてせん切りにし、果汁を絞る。
3) 保存袋にかぶ・A・ゆず果汁(大さじ1)・ゆずの皮を入れてもみ、しっかり空気をぬいて口を閉め、冷蔵庫で1時間以上置く。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2022年1月28日(金)OA
https://kry.co.jp/recipe/