【鶏胸肉でサクサクジューシーな唐揚げ】秘密の味付け

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鶏胸肉なのに、サクサクジューシー
からあげをご紹介
0:35 仕込み用材料説明
1:15 お肉の計量
1:36 お肉の下味
3:42 仕込みのお肉保存方法
4:15 からあげ材料説明
5:15 お肉と★粉を合わせる
8:22 揚げる
10:16 実食

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【ERI CHANEL】
リバースエイジング研究家として、
ヘルシーフード中心にスキンケア、健康など
ズボラな私でも続けられた実体験を発信します👌🏻

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【下味】
材料
▷塩麹（八海山がおすすめ！）
▷酒

【鶏胸肉けらあげ】
材料（1〜2人分）
▷胸肉　　　　　　:300g
▷油（揚げ用　　：250ml
★片栗粉　　　　　:大さじ2
★タピオカ粉　　　:大さじ2
★小麦粉　　　　：大さじ1

※★は混ぜておく
※彩用にお好きな野菜
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【Eriのおすすめ】
フンドーキン　国産原料無添加麦　500g 540円
リケン　素材力だし　かつお
　　　　　　　　　　こんぶ

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