手作り味噌から作るスンドゥブ。心も体も温まる、心から美味しいと言える一杯です。

    <材料>
    白ネギ    1本
    しいたけ   2個
    絹こし豆腐  1丁
    ニラ     1束
    卵      2個
    豚肉     150g

    味噌     大2
    みりん    大1
    酒      大1
    豆板醤    大1
    ウェイパー  小1
    にんにく   1片

    ロイヤルクイーンのお鍋に一番性能が近いのがキッチンクラフト
    https://x.gd/MQjdm
    ※購入する際、備考欄に「大澤チャンネル見ました」って書くと特製プレゼントもらえます
    ●大澤チャンネルのインスタ →https://www.instagram.com/ozawa_channel/
    動画にするまでもないようなちょっとしたコツを発信しています
    ●大澤チャンネルのオリジナル商品サイト ⇒ https://ozawachannnel.stores.jp
    ステンレス菜箸、鍋磨き用ブラシなどオリジナル商品を販売しています。
    ●時々出るステンレス鍋の中古品・SURURiのB級品の出品はこちら
     https://paypayfleamarket.yahoo.co.jp/user/p24524889
    ●細かい相談にのってほしい場合の連絡先(お気軽にどうぞ)
    iissaamuu2016@gmail.com
    ●動画内で僕が使ってるお料理グッズ(ほぼオールステンレス)
    <Amazonユーザー>
    ヘンケルスのオールステンレス包丁(カッコ良くて長持ち) https://amzn.to/34KgJmh
    安全な木製まな板 https://amzn.to/3P6x5t9
    後ろでネジが回せる頑丈な大さじ https://amzn.to/4gqSQjm
    ピッチャー型浄水器リセラ https://amzn.to/3JtBFN4
    スリムなホイッパー https://amzn.to/3OXPNCs
    取り外せる優秀なキッチンばさみ https://amzn.to/4gHH1Fe
    岐阜の3年みりん https://amzn.to/367MeHj
    安全で美味しいしょうゆ https://amzn.to/3WNwX59
    酢   https://amzn.to/3jvJjff
    ピンクの塩   https://amzn.to/3JfE39N
    使いやすいスタイリッシュなピーラー https://amzn.to/3VPL9Lo
    安全なステンレスケトル https://amzn.to/3WVOuID
    内窯ステンレスな炊飯器 https://amzn.to/3YTPL5h
    <楽天ユーザー>
    おすすめグッズ一覧
    https://room.rakuten.co.jp/room_f9c12503a3/items
    <見ておいて欲しい動画>
    ・有名ステンレス鍋5社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
    ・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
    ・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
    ・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
    ・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
    ・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s
    ●健康にこだわるあなたと一緒に続けたい玄米習慣
    安全な発芽玄米・酵素玄米を食べています。
    酵素玄米炊飯器⇒https://hatsuga-kousogenmai.com
     
    ステンレス鍋をお使いはじめの方へ 分かりやすい火加減メモ
    ・ガス火 ⇒ http://u0u0.net/TvX5
    ・Panasonic/National ⇒ https://x.gd/QXv3c
    ・東芝 ⇒ https://x.gd/TkEkF
    ・日立 ⇒ https://x.gd/flmkL
    ・MITSUBISHI ⇒ https://x.gd/NG8ax
    ・アイリスオーヤマIH ⇒ https://x.gd/KZJeh
    大澤チャンネルへの個別ご連絡、コラボ依頼、PR依頼は iissaamuu2016@gmail.com までお願いします。
    #ステンレス鍋#脱フッ素

    13件のコメント

    1. 辞めてくれ
      慰安婦の不可逆的も守らず
      今ドイツに慰安婦像を建て
      ノージャパンで嫌がらせを繰り返す
      基地外キムチの料理は大和民族は食うべきじゃ無い

    2. 大澤せんせいこんにちは!
      12月に入って寒いより…
      冷えるっ!て感じですね。( •_• )
      実家の母にせんせいの動画を見せたら
      「作って〰!」とリクエスト。
      いっしょに作りたいと思います。
      ( ╹▽╹ )

    3. 初めて作って食べました。お店のはもっと赤い〜って子供らには言われましたが、私にはお味ばっちり!キムチ鍋のお手軽版みたいですね。何入れてもいいってことだったので、家にある青梗菜と卵多めに1人1つ分入れて美味しかったです。温まりました。

    4. コチュジャンとサムジャンの合わせ使い^_^
      具材にトックもいれたら満腹間違いなし!\(^^)/

    5. 寒くなってきたので今晩作ります!
      いつもメシテロ動画(笑)で色々勉強させていただいてます!
      下の摘要欄?の材料に豆板醤が書いてなかったです💦

    6. スンドゥブ好きです❗️気分によって辛さを変えてます。焼酎を、ノンアルコールビールで割る!ホッピーみたいで面白い!スライスレモン🍋も入れちゃって❗️😃

    7. I really like your videos😍😍 but unfortunately I don’t understand Japanese language .I want to learn how to make Japanese food. Hope you will make them with translation in Arabic or English.🌷🌷thank you.