【レシピ動画】大根湯①「だいこんとう」と読みます。『第一大根湯』とよばれる、すっきり汗をかきたい時におすすめの飲み物です。

【レシピ動画】大根湯①「だいこんとう」と読みます。『第一大根湯』とよばれる、すっきり汗をかきたい時におすすめの飲み物です。

■材料（1回分）
・大根おろし（下の辛みのある部分）　山盛り大さじ3
・生姜おろし　大根おろしの10%くらい
・醤油　大さじ1~1.5
・三年番茶　400ml

■作り方
1. 大根はすりおろして、お椀にいれる。
2. 醤油とおろした生姜を加える。
3. 熱い番茶を注ぐ。

■ポイント・コメント
熱いうちに召し上がれ。美味しいと感じるだけたっぷり飲んで、ポカポカしたまま布団に入れば、スッキリとよい汗がかけますよ。

川上さんの三年番茶薪火寒茶 を使用しました。

レシピ：クッキングスクール リマ
#マクロビオティック#大根湯 #大根#三年番茶#大根レシピ#お手当レシピ #食養レシピ #お手当 #食養 #冬の養生 #オーサワの三年番茶 #レシピ動画#macrobiotic#macrobiotic #vegan