【中華丼】シーフードミックスを解凍するときの豆知識！
シーフードミックスの臭みをとる方法参戦 今回は中核に作ります鳥類便利屋 シーフードボックスですが4回脚いうふう にがきつい時もありますよねそんな時は1 塩水で回答して台頭を水分を拭き取る塩水 には匂いが移ってしまっているので しっかり拭き取りましょう国調律少し前に 酒はアルコールと一緒に臭みが飛んでいき ますはいヶ月時間や極力短く加熱しすぎる と臭みが出てきてしまうので注意し ましょうどれも簡単にできることなので みなさんも試してみてくださいでは いただきます
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▶材料
シーフードミックス：200g
塩水
┗水：300ml
┗塩：大さじ1/2
酒（シーフードミックス用）：大さじ1
白菜：200g～250g
にんじん：1/2本
きくらげ（乾燥きくらげ）：2～3枚
豚バラ：4枚ほど
油：大さじ1
★鶏がらスープの素：小さじ2
★オイスターソース：小さじ1
★水：200ml
塩：適量
コショウ：適量
片栗粉：小さじ2
水：大さじ1
作ってみます☺️✨
話し方にかなり癖ありますね
塩水て解凍していたら、煮込んでも臭くならないですか❓
今回は中華丼ですが、カレーや、シチュー、トマト煮込みなどです😢
教えていただけると助かります❤