鶏ささ身の筋取りのやり方【料理の基本】

鶏ささ身の筋取りのやり方【料理の基本】

鶏ささ身には、縦に一本の白い筋がついています。そのまま加熱すると、肉が縮んでしまったり、口当たりもよくありませんので、取り除きます。

▼使いたい食材から今日の献立を探せる！E・レシピのアプリ
————————
iOS
https://apple.co/2XFQ1VY

Android
https://bit.ly/3a9DPj2
————————

▼チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UCklAzbG_T59KeTYyQ0yZmXA/

▼SNSでも情報発信中！
————————
Instagram
https://www.instagram.com/_erecipe_/

Facebook
https://www.facebook.com/Erecipe.jp

twitter
https://twitter.com/Erecipe

LINE
https://line.me/R/ti/p/%40dbk7723y
————————