【超簡単ダイエット食】炊飯器クラムチャウダー

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    【材料 (2~3人分) 】
    ・あさり(冷凍):好きなだけ
    ・タマネギ:1個
    ・ニンジン:1本
    ・ジャガイモ:1個
    ・お好きなきのこ:好きなだけ
    ・魚肉ソーセージ:1本
    ・バター:10g
    ・顆粒コンソメ:大さじ2
    ・塩:2つまみ
    ・コショウ:5振り
    ・酒:大さじ3
    ・水:300cc
    ・黒胡椒、パセリ:お好み

    <後入れ>
    ・薄力粉:大さじ4
    ・牛乳:500cc

    【作り方】
    ・牛乳を室温に戻しておく
    ・野菜を角切り(サイコロ状)に切る
    ・切った野菜、アサリ、バター、コンソメ、塩、胡椒、酒、水を入れて炊飯
    ・牛乳と薄力粉をよく混ぜ合わせておく
    ・炊けたら牛乳を入れて混ぜる
    ・10〜20分保温
     スープが温まったら完成☆

    ⚠️⚠️⚠️
    ※再加熱(再炊飯)は牛乳が吹きこぼれる
     恐れがあるためオススメできません🙅‍♀️
     温めの際はレンジで10〜30秒ごとに

    ・じゃがいもは皮の下が薄く緑色の場合
     しっかり皮を剥いて調理してください✨

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    ☆バターの量を減らしてカロリーオフ!
    ☆ベーコンの代わりに
     魚肉ソーセージを使ってカロリーオフ!
    ☆さらにカロリーを抑えたい方は
     牛乳→無脂肪乳にチェンジ!
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    18件のコメント

    1. <鍋で作る場合>
      ・バターで魚肉ソーセージを炒める
      ・野菜を加えて炒める
      ・薄力粉を入れて混ぜる
      ・水を加えて弱火で煮る
      ・牛乳を加えて弱火で温める

    2. バターはカロリー高いしじゃがいも人参玉ねぎは根菜で糖質高め。魚肉ソーセージも割と糖質入ってる。ダメ押しに小麦粉…
      他の栄養素が摂れるのもわかるけど😅

    3. クラムチャウダーってベーコン入れたりするけど、魚肉ソーセージのほうがカロリー控えめでいいよね✨