簡単美味しい！大根ステーキ/トロッととろけるチーズと絶品ソースで食べる「大根ステーキ」/#大根レシピ Excellent radish steak
冬の楽しみは大根！っていうくらい、美味しくてバリエーション豊かに作れる野菜の大根です。
そんな大根をメイン料理として楽しめる、大根ステーキを作りました。
ソースが絶品で本当に美味しいので是非作ってみて下さいね。
材料
大根輪切り4切れ
片栗粉適量
バター15g
砂糖大さじ1.5
麺つゆ大さじ1
ピザ用チーズ
①大根は厚さを2.5センチくらいの輪切りにして、片面に格子状の切り込みを入れたら、600Wで5分加熱して竹串が達くらいにします。
②粗熱をとった大根に片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼き色がつくくらいに焼いたら、弱火にしてバター、砂糖、麺つゆを入れて大根にチーズを乗せてフタをしてチーズがとろけたら出来上がり！
The fun of winter is radish! It is a vegetable radish that can be made deliciously and varied.
I made a radish steak where you can enjoy such a radish as the main dish.
The sauce is exquisite and really delicious, so please try it.
Ingredient
4 slices of radish in a ring
Appropriate amount of potato starch
15g of butter
1.5 tablespoons of sugar
1 tablespoon of noodle sauce
Cheese for pizza
1 Cut the radish into rings with a thickness of about 2.5 cm, make a grid-shaped cut on one side, and heat it at 600W for 5 minutes to make the bamboo skewers.
2 After spuring potato starch on the raw heat radish, bake it in a frying pan with reduced the oil until it is browned, turn it on low heat, add butter, sugar, and noodle sauce, put cheese on the radish, cover it, and when the cheese melts, it’s done!
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