そうめんで作る「なんちゃって冷やし豚骨ラーメン」の作り方【kattyanneru】
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▼今回使用した材料（約２人前）▼
◎豚バラチャーシュー◎
・醤油 大さじ2・みりん 大さじ1・料理酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・すりおろしにんにく 少々・豚バラ肉（薄切り） 250g・片栗粉、塩胡椒 少々
◎なんちゃって豚骨スープ◎
・お湯 200ml・ガラスープの素 小さじ2・味噌 小さじ2・すりごま 大さじ1・ごま油 小さじ1・調整豆乳 200ml
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＃そうめんアレンジ ＃ラーメン ＃かっちゃんねる
42件のコメント
とんこつ、チャーシュー、
おいしそう
暑い夏には、いいですね
このチャーシュー🐷パーフェクトじゃないか‼️
最近暑くて冷たいものが食べたいなと思っていたので、これは作ってみたいです！
さっぱりでもコッテリがっつり美味しそう✨
重曹でゆでることも驚きですが
ミルフィーユトンカツみたいな
そのチャーシューに座布団10枚
すげぇ♪
あんまりー意味がないー
小ネギにまぎれるかっちゃん
めっちゃ美味しそう(^^)
なんちゃってじゃなく新しいクッキングでないか？かと。チャーシューがバラ肉で作ったとは思えない。
そうめん大量に余るから作ってみよ
これ、、、作ろう！！
豚バラの薄切りでチャーシュー😳❤️目から鱗😳
さすがかっちゃん✨
チャーシュー丼させてもらいます！
Totemo oishi arigato
鶏ガラスープの素でなんちゃって豚骨スープが出来るのか！スゲェ。
ええぇ！？かっちゃん天才か！
チャーシューめっちゃ簡単やん！
ありがとう絶対にやってみるわ！
助かるわぁ〜♡
今すぐ試したい！
でも掃除用の重曹しかないから、明日食用買います(^^)
3:52 あ〜撮れてな〜い
急にライオンキング歌い出したのかと思いましたww
とても美味しそうです(*´꒳`*)そうめん余りがちなので参考になります！
そうめん嫌いだけどチャレンジする価値ありそうなので、週末やってみます👍
すっごい…
チャーシューとかすっご
アイデアでこんな美味しいそうなもん食えるんですね
あと今更やけど「それでは早速つくっていきましょう」のイントネーション好きです
早速素麺のツケダレとしてスープ作りました！罪悪感のないスープ😍全部飲み干してしまいました！
暑い夏にピッタリメニューですね
👐👏👐👏
すんごい美味しそうԅ(¯﹃¯ԅ)
初めまして！いつも見てます( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾
節約レシピ大好きです！
リクエストなんですが、
毎日お弁当作るのが大変なので
メインや副菜の、
簡単に作り置きや冷凍保存できる
おかずのレシピが知りたいです:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
美味しそう。
紅生姜は一番最後に盛り付ける方がキレイに見えますよ！
今度の休みの飯はこれで決まり😎👍
今週はかっちゃんweeeekになるなぁ"(ﾉ*>∀<)ﾉ
週末が楽しみ過ぎるっ!!
((o(｡>ω<｡)o))
お疲れ様です。
豚さんを使わずして豚骨スープ風。不思議ですよね。
夏場のそうめんレシピはありがたいです。
そうめんを韓国料理に使えないかなぁ？夏場には辛い物もいいかなって思ったので。
それでは、水分補給しっかりと無理せず頑張ってくださいね💪
ん？りゃあ✋め？ｗｗｗ
来週辺り一人焼肉できますね。敷き詰めた～お肉～♪ってのがお気にです。
よく見たらサムネかっちゃんいるw
かっちゃんねるさん 西野かなは好きですか
そうめん+重曹じゃなくて、中華麺茹でてもいいのよね。これは作ってみなくちゃ。
というか、くるくる豚バラでごはん食べたーい！
サムネにちっちゃいかっちゃんさんが‼️
スガキヤのラーメン再現レシピもお願いします！！！
ひとり暮らしなのにそうめんいっぱい余ってるから大好きなラーメンに変身させたい( ˊ• ·̭ •̥ )❤︎ 重曹お菓子作りコーナーとかにあるのかなあ、、？
無調整豆乳ではだめですか？
かっちゃん☺️ こんにちは😊 そうめんを重曹 入れて茹でる 思い付かないです さすがですよね👍 チャーシューも美味しそうやのに お安く出来る👍👍凄い
断面がまん丸で可愛いチャーシューw
かっちゃんのアイディアはほんまにすごすぎる！😍💗💗💗
毎回動画のレシピに頼ってます💗💗
これも作ろーっと😍💗🍜
作りました(*´ω`*)
美味しくて父親からも喜ばれました😋🎵
これなら家族に「え？また素麺？」って言われなくなりますね☺️
豆乳担々麺っぽい感じのアレンジなんですね。
重曹を使うと、そうめんが中華めんのような風味と食感になるんですね。
気になります！
これは栄養価高くて美味しそう
これ
とても美味しそうですね！
夏休みの子どもたちも喜びそうです！
動画に感謝💓
これ！！！！
めっちゃ美味しそうー💓💞
カロリーも普通の豚骨ラーメンに比べると低そう(´,,•﹃ •,,｀)
やばい今日の献立魚なのに・・・
食べたくなってきた・・・(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ