【レンジで簡単】まぜそば風!ごま油アレンジそうめんの作り方|ズボランチ
レンジで仕上げるとベタッとするそうめんですが、、
まぜそば風に仕上げることでおいしく食べられます!
夏休みのお手軽レシピにおすすめです!🌈🌈
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【材料】1人分
そうめん(乾)…100g
水…300ml
Aごま油…大さじ1
Aオイスターソース・しょうゆ…各大さじ1/2
A鶏がらスープ(顆粒)…小さじ1/2
A砂糖…小さじ1/3
B小ねぎ(小口切り)・刻み海苔…各適量
温泉卵…1個
【作り方】
①そうめんが収まる平たい耐熱容器に水を入れ、電子レンジ(500W)で5分程加熱する。そうめんが偏らないよう均一に入れ、表示時間より1分程長めに加熱する。
②流水で洗って氷水で冷やし、水けをきる。Aと混ぜ合わせる。
③器に盛り、Bを散らして温泉卵をのせる。
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