【ガーリックステーキライス】元気100倍!食べなきゃ損する極上男飯!!

    さぁ、極上の1品をめしあがれ!!

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    ※つくった写真をアップしてくれたら喜んでのぞきにいきます♡

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    材料&調味料 ※2~3人前
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    ■所要時間
    ・20分

    ■材料
    ・ステーキ肉 お好みの量
    ・にんにく 30g
     ○ガーリックチップ用 10g
     ○ガーリックライス用 20g
     ※量はお好みで調整してください
    ・ごはん250g

    ■調味料
    ・塩こしょう(お肉の下味)
    ・オリーブオイル(ガーリックチップ用)

    ■ガーリックライス用調味料
    ・無塩バター 10g
    ※有塩でも可
    ・料理酒 大さじ1
    ・塩 1〜2つまみ
    ・ブラックペッパー たっぷり
    ・味の素 小さじ1/2
    ※とりがらでも代用可
    ・しょうゆ 少々

    ■トッピング
    ・ねぎ

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    作り方
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    01.ニンニクをそれぞれスライスとみじんぎりにする
    02.お肉をおこのみの大きさにカットして下味をつける
    03.オリーブオイルをしいてスライスニンニクを揚げ焼きにする
    04.ニンニクが茶色く色づいたら取りだしそのままお肉を焼く
    05.全体に焼き目がついたらとりだす(中まで火を通さない)

    06.残った油をすこしふきとりバターとニンニクを加えて弱火で炒める
    07.にんにくが軽い茶色になったらご飯と料理酒をいれ全体をまぜる
    08.味をつけてお肉をもどし仕上げにしょうゆをたらす
    09.ガーリックチップをうえからトッピングしたら完成です
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    自己紹介
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    ■なべ
    1985年生まれ
    宮崎県出身 
    調理師免許所持
    飲食店経験15年
    3児のパパ

    このチャンネルでは
    カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

    めずらしい調味料や
    食材はつかわなくても
    おいしい料理は作れます♡

    料理でだれかを喜ばせたいかたは
    ぜひチャンネル登録お願いします☺

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    20件のコメント

    1. 食いてぇぇ🤣🤣笑笑

      何連コンボってぐらい
      最高の組み合わせが続き
      控えめにいうて
      このメニューは最強です😍

    2. ガーリックライスの動画複数アップして頂いてますが、どんどんレベル上がってますね。昇天レベル笑

      今度、にんにくの匂いを吹き飛ばす料理もアップして欲しいです!

    3. うぉぉぉ!!これはヤバい!
      すぐ牛肉買いにいかなきゃ!
      頑張ったご褒美として、カロリー気にせずたくさん食べます!!ww

    4. サラダとスープをつければ特別な日の大御馳走ですね…。
      私は両面カリカリに焼いた目玉焼きをトッピングしてみたい!

    5. これ、影の主役はニンニクですよねー
      ニンニクの質ケチっちゃいけませんよねきっと
      とりあえず肉は一旦取り出した時点で酒のツマミで無くなってしまう自信があります 笑笑

    6. 今日からドイツに出張のため、しばらく料理はお預けです😞動画見られるのでイメトレして帰ってきたら最初に作ります😬

    7. とてつもないものですね😍
      私も夫もたまんないやつです!🤤✨
      ガーリックチップ、いつもなんとなくで作ってうまく作れてなかったので凄く参考になりました!
      そして6万人おめでとうございます🎉
      銀盾まであと少しですね🍻✨

    8. な・なんだ…と⁉️

      見逃していた動画があった……😂

      よし、妻の好物なので、きっちり習得しますね❤

      なべさんの動画は参考になるし、
      BGM癒されるし、
      テキスト面白いし、
      本当に有難いです😊

      私の中の料理系YouTuberの4天王の一角ですwww