【節分の豆アレンジ】超簡単！5分できなこ豆

給食の人気メニュー第2弾は「きなこ豆」です。

節分の豆、安くて美味しいけど飽きちゃいますよね。
お豆が苦手な娘もこれはすごい勢いで食べるので、我が家は節分の時期に買いだめしています。

大豆はとっても栄養満点な食材ですが、食物繊維も豊富なので美味しく食べた後にはお腹もすっきり！とっても良い便がでます(笑)

またカラメルを香ばしく煮詰めたり、きなこの代わりにココアをまぶしたり、ほんのちょっと塩をふると色々な味が楽しめます。

おこさまにお豆を好きになってもらいたい方、節分の豆が余っている方、便秘でお困りの方はぜひ試してみてください。

ー－－材料ー－－

・煎り大豆　50ｇ　(50g roasted soybeans)

【カラメル用　(For caramel)　】
・砂糖　30ｇ　(30g sugar)
・水　　10ｇ　(10g water)

【ふりかける用　(for sprinkling over)　】
・砂糖　　5ｇ　(5g sugar)
・きなこ　2ｇ　(2g soybean flour)