クセになる辛さ！キムチ鍋 Kimchi Hotpot

クセになる辛さ！キムチ鍋 Kimchi Hotpot

鍋の素を使わず、キムチ鍋を美味しく手作りできます。
暑い日に汗かきながら食べたい、程よい辛さです。

Spicy a little, best for summer Kimchi Hotpot!!!
You can make the healthy soup at home 🙂

動画ではモツを使用していますが、もちろん鍋用の肉でもできます。
その場合は、野菜と同じタイミングで入れてくださいね。

＜材料＞３〜４人前
キムチ　　１５０g
モツ　　　３００g
にんにく　２かけ
しょうが　２かけ
唐辛子　　１本
豆板醤　　大さじ１
みそ　　　大さじ２
醤油　　　大さじ１
みりん　　大さじ１
だし　　　７５０ml
ごま油　　大さじ１
鍋用の具材・・・お好きなものを

＜Ingredients＞
150g kimchi
300g Beef offal
2 cloves Garlic
2 cloves Ginger
1 chili pepper
1 Tbsp Tobanjan
2 Tbsp Miso
1 Tbsp Soy sauce
1 Tbsp Mirin
750ml Dashi
1 Tbsp Sesame oil
＊Toppings as you like